Notki z tagiem antybiotyk

• 01.02.10, Kategorie: Przepisy

  Syrop z miodu, czosnku i cebuli – na kaszel, grypę i przeziębienie

  Przedwiośnie, odwilż zimą albo jesień – wtedy najszybciej możesz nabawić się przeziębienia albo nie daj Boże grypy. Wówczas stosuję kilka sprawdzonych, domowych syropów – i prewencyjnie i w trakcie choroby. Jednym z nich jest syrop z miodu, czosnku i soku z cytryny.

  Syrop z miodu, czosnku i cytryny

  Ten syrop jest również

  czytaj dalej
• 22.12.09, Kategorie: Przyprawy

  Imbir

  Po dużych (dużych? ledwo -15!) mrozach przyszła odwilż. A ja sobie przypomniałem o mojej nalewce imbirowo-pomarańczowej. Ponieważ rewelacyjnie rozgrzewa ciało (a nie tak jak alkohol solo który je wyziębia) postanowiłem napisać co nieco o imbirze.

  Imbir

  Chyba każdy widział korzeń imbiru. Rośnie daleko, niezbyt głęboko, kwiaty można spotkać w polskich

  czytaj dalej
• 10.12.09, Kategorie: Zioła

  Czarnuszka: Czarny kminek czyli złoto Egiptu

  Pociągnąłem temat odrobaczenia za pomocą świeżych pestek dyni. I trafiłem na czarnuszkę. Zwaną czasem czarnym kminkiem. Smakuje dość ostro, trochę korzennie i gorzko. Gdzie kupić czarnuszkę? Ja nasiona czarnuszki spotkałem wiosną 2009 w sklepie ogrodniczym, były jakby w komplecie jako „ziołowa rabatka” razem z tymiankiem, majerankiem, żywokostem, koperkiem i paroma

  czytaj dalej
• 18.11.09, Kategorie: Blog

  Odrobaczanie: Robaki, owsiki, glista i tasiemiec – jak się ich pozbyć?

  Dynia nie jest ziołem ani przyprawą ale mimo to napiszę o niej kilka ciekawych faktów, które każdemu mogą się przydać. Bo nie każdy wie że…

  Dynia jest dobra na robaki

  Robaki a właściwie pasożyty – czyli owsiki, lamblie, glisty i tasiemiec to częste przyczyny chorób i złego samopoczucia u ludzi – a

  czytaj dalej
• 04.01.08, Kategorie: Przyprawy

  Kurkuma

  Bardziej fachowo – ostryż długi – to aromatyczne jajowate, podłużne kłącza z intensywnie pomarańczowym miąższem. Sparzone, wysuszone i starte są przyprawą często dodawaną do barwienia ryżu, dodają gorzkiego smaku i żółtego koloru curry, Ma nieco imbirowy aromat i cierpko-gorzki smak.

  W kuchni

  Kurkuma dodana do potrawy – majonezu, sałatki, sosu serowego

  czytaj dalej