Majeranek i oregano
Nazwa Origanum znaczy „ozdoba góry”. Istotnie – jeśli ktoś był w Grecji w okresie kwitnienia lebiodki mógł zobaczyć ozdobione nią stoki wzgórz które rozsiewały słodkawy zapach na całą okolicę. Zioło to stosowano dawniej jako odtrutkę oraz – przez Egipcjan – jako środek konserwujący. W średniowieczu świeżymi liśćmi pocierano meble i podłogi dla miłego zapachu. Liście [...]
Fenkuł
Ta roślina nie jest zbyt popularna w Polsce choć ludzkość uprawia go od najdawniejszych czasów. Znany jest również pod nazwą Koper włoski – Rzymianie mieszali go z pożywieniem gladiatorów dla zachowania ich zdrowia. Rzymianki spożywały go aby zapobiec otyłości. Fenkuł był dawniej spotykany w każdym ogrodzie ponieważ ułatwia gojenie ran. W smaku nieco anyżowy, może [...]
Krwawnik
Zapewne większość ludzi nie spotkała tego zioła w kuchni o ile w ogole spotkała. A jest to bardzo rozpowszechniona roślina na polskich łąkach. Łacińska nazwa to Achillea millefolium i pochodzi najprawdopodobniej od Achillesa który używał go do tamowania krwotoków swoich żołnierzy pod Troją. Krwawnik bowiem ma działanie przeciwkrwotoczne więc jeśli na wycieczce w plenerze ktoś [...]