Notki z tagiem lubczyk

• 21.01.08, Kategorie: Przepisy

  Zupa z lubczyku

  - 3dkg masła (łyżka)
  - 2 średnie drobno posiekane cebule
  - 4 łyżki drobno posiekanych liści lubczyku
  - łyżka mąki
  - 2 szklanki rosołu z kurczaka lub wywaru z jarzyn (no może być kostka..)
  - 1 szklanka mleka
  - sól i pieprz

  1. Masło stopić w rondlu, dodać cebulę i podsmażyć aż zmięknie. Dodać lubczyk, mąkę, trzymać

  czytaj dalej
• 10.09.07, Kategorie: Przyprawy

  Kminek

  Przez jednych lubiany, przez innych skrupulatnie usuwany ze skórki od chleba. Bardzo charakterystyczny ziołowy zapach i ostry smak nasion kminku sprawia że albo się go kocha albo nienawidzi. Ja należę do tych którzy go kochają.

  W kuchni

  Nieodzowny przy gotowaniu kapusty, fasolki po bretońsku, gulaszy i ciężkich, tłustych potraw. Składnik marynat

  czytaj dalej
• 17.08.07, Kategorie: Zioła

  Lubczyk

  Kocha – nie kocha, kocha – nie kocha… Nie kocha? To nalewkę z korzeni i nasion lubczyku mu podstępem podać! Na sprawy sercowe – i nie mówie tu o kardiologii – oraz seksualne – pierwszorzędne lekarstwo! Symbol miłości i namiętności, viagra naszych dziadków. I babek też ;) W smaku zbliżony

  czytaj dalej