Dieta a choroby: wpływ jedzenia na zdrowie

Lubczyk

Kocha – nie kocha, kocha – nie kocha… Nie kocha? To nalewkę z korzeni i nasion lubczyku mu podstępem podać! Na sprawy sercowe – i nie mówie tu o kardiologii – oraz seksualne – pierwszorzędne lekarstwo! Symbol miłości i namiętności, viagra naszych dziadków. I babek też ;) W smaku zbliżony do selera, o nieco słodkim zapachu.
Niestety. Smak który kojarzył się z magią dzisiaj kojarzy się z magą. „Magia” i „maga” to prawie takie same słowa ale.. „prawie” robi różnicę… ;)

W kuchni

Każdy kto roztarł świeży liść lubczyku w dłoniach wie że to podstawowy składnik przyprawy do zup popularnie zwanej magą. Ta jednak jest makabrycznie słona. Spróbuj poeksperymentować – dodaj kilka liści lubczyku do rosołu, sałatki albo farszu pieczonego kurczaka. Flaki wołowe z dodatkiem lubczyku i majeranku skłonią nawet ich przeciwników do spróbowania tej potrawy.

Exit mobile version