Październik 2012

Puste kalorie – czyli właściwie co?

“Nie jedz pustych kalorii!”, “To tylko puste kalorie, zjedz coś pożywnego!”, “Wszystko przez te puste kalorie!” – “puste kalorie” używane są w naszym codziennym słownictwie bardzo często. Ale czym tak naprawdę są puste kalorie? Ze zdefiniowaniem pustych kalorii może być problem. Z punktu widzenia dietetyki pustymi kaloriami są te produkty, które dostarczają jedynie energii, niczego więcej (żadnych witamin czy mikroelementów).… Czytaj więcej »Puste kalorie – czyli właściwie co?