alkohol

Puste kalorie – czyli właściwie co?

“Nie jedz pustych kalorii!”, “To tylko puste kalorie, zjedz coś pożywnego!”, “Wszystko przez te puste kalorie!” – “puste kalorie” używane są w naszym codziennym słownictwie bardzo często. Ale czym tak naprawdę są puste kalorie? Ze zdefiniowaniem pustych kalorii może być problem. Z punktu widzenia dietetyki pustymi kaloriami są te produkty, które dostarczają jedynie energii, niczego więcej (żadnych witamin czy mikroelementów).… Czytaj więcej »Puste kalorie – czyli właściwie co?

Przepis na ajerkoniak… a może adwokat? Czym się różnią?

Dzisiaj będzie coś bardziej dla ducha niż dla ciała. Przedstawię przepis na likier jajeczny i wyjaśnię różnicę pomiędzy ajerkoniakiem a adwokatem, bo niewiele osób ją zna, a to co można kupić w sklepie z etykietą “advocaat” niewiele ma z wspólnego z oryginałem. Najpiew będzie przepis oraz kilka wariacji plus sposób na wykrzystanie tego pysznego likieru jajecznego. Przepis na ajerkoniak Składniki:… Czytaj więcej »Przepis na ajerkoniak… a może adwokat? Czym się różnią?

Dictador Rum – I like it!

O alkoholu jeszcze nie pisałem stąd ten tekst. Lubię rum. Ten bardziej popularny – z Coca Colą w klubie albo z cytryną i colą jako drink Cuba Libre. A ten lepszy, poddany starzeniu w beczkach po koniakach – pijam czasem wieczorami, po upalnych dniach na lodzie lub podobnie jak koniak, ogrzewając go w dłoniach.Oczywiście nijak nawet najlepszy rum nie dorasta… Czytaj więcej »Dictador Rum – I like it!