Bezpłatny kurs emailowy

Dołącz do 3 466 subskrybentów!

Zapisz się na mój darmowy kurs emailowy a dowiesz się między innymi:

Ebook dla Ciebie

  • jak w sklepie odróżnić trujące ziemniaki od dobrych?

  • co gotować w domu, żeby oszczędzić czas

  • czemu podwyższony cukier jest większym problemem niż cholesterol?

  • które choroby możesz wyleczyć albo złagodzić dietą?

Dodatkowo otrzymasz bezpłatnie ebooka “52 skuteczne psychorady”, który ułatwi Ci wpływanie na ludzi i lepsze życie!

1-2 maile w tygodniu pełne informacji, wskazówek i ciekawostek dotyczących jedzenia, gotowania i zdrowia.

Sprawdź swoją skrzynkę odbiorczą (albo katalog na spam) i potwierdź swoją subskrypcję.

Pamiętaj, szanuję Twoją prywatność. Możesz się wypisać z listy w każdej chwili, bez zobowiązań – porady oraz ebooka zachowasz. Zobacz moją politykę prywatności.

Dołącz do 3 466 subskrybentów!

Zapisz się na mój darmowy kurs emailowy a dowiesz się między innymi:

Ebook dla Ciebie

  • jak w sklepie odróżnić trujące ziemniaki od dobrych?

  • co gotować w domu, żeby oszczędzić czas

  • czemu podwyższony cukier jest większym problemem niż cholesterol?

  • które choroby możesz wyleczyć albo złagodzić dietą?

Dodatkowo otrzymasz bezpłatnie ebooka "52 skuteczne psychorady", który ułatwi Ci wpływanie na ludzi i lepsze życie!

1-2 maile w tygodniu pełne informacji, wskazówek i ciekawostek dotyczących jedzenia, gotowania i zdrowia.

Sprawdź swoją skrzynkę odbiorczą (albo katalog na spam) i potwierdź swoją subskrypcję.

Dołącz do 3 466 subskrybentów!

Zapisz się na mój darmowy kurs emailowy a dowiesz się między innymi:

Ebook dla Ciebie

  • jak w sklepie odróżnić trujące ziemniaki od dobrych?

  • co gotować w domu, żeby oszczędzić czas

  • czemu podwyższony cukier jest większym problemem niż cholesterol?

  • które choroby możesz wyleczyć albo złagodzić dietą?

Dodatkowo otrzymasz bezpłatnie ebooka "52 skuteczne psychorady", który ułatwi Ci wpływanie na ludzi i lepsze życie!

1-2 maile w tygodniu pełne informacji, wskazówek i ciekawostek dotyczących jedzenia, gotowania i zdrowia.

Sprawdź swoją skrzynkę odbiorczą (albo katalog na spam) i potwierdź swoją subskrypcję.

262 myśli na “Bezpłatny kurs emailowy”

  1. Rafale, dziękuję za przesyłane e-maile. Były sympatyczne, przyjazne, a co najważniejsze systematycznie przysyłane. Nie zawiodłeś. Dzięki. Znalazłam w nich parę informacji, których nie znałam, a które na pewno wykorzystam. Cenne były uwagi na temat kupowanych produktów i ich przechowywanie. Czekam na następne z ciekawością. Serdecznie pozdrawiam. Grace

  2. Ja również dziękuje za e-maile z których dowiedziałam się parę ciekawych rzeczy. Najważniejsze że wszystko było napisane ciekawie prosto i rzeczowo dzięki czemu chętnie zaglądałam na pocztę.Czekam na kolejne nowinki :) pozdrawiam kasia

  3. Dziekuje bardzo za przepisy i nne interesujace informacje.Bardzo fajnie by bylo poczytac na temat ryb np.jak postepowac,zeby nie bylo brzydkiego zapachu po ich smazeniu i w jaki sposob je przyrzadzac.
    Pozdrawiam Anna

  4. Dziękuję serdecznie za wszystkie porady,napisane językiem lekkim ,dowcipnym ,rzeczowym Nie wiedziałam kilku rzeczy (banalnych) mimo ,że raczej umiem gotować Czekam na kolejne porady, pozdrawiam justyna

  5. Witam Rafale
    Diękuję za emaile muszę przyznać są bardzo interesujące.Zdaję sobie sprawę z dużo rzeczy bo jestem pielęgniarką.Być może podchodzę do rzeczy zbyt medycznie i dlatego Twoje uwagi uważam za stosowne i warte przeczytania.Z niecierpliwieniem czekam na kolejne porady. Pozdrawiam serdecznie Małgorzata

  6. Bardzo dziękuje, za przesyłanie informacji. Są one bardzo przydatne…zwłaszcza, że lubię gotować. Czekam na kolejne porady.
    Pozdrawiam,
    Agnieszka

  7. Witam Cię serdecznie Rafale! Nawet nie próbuj wycofać się z tak wspanialych dorad jakie nam przesyłasz!!!! Już bardzo ,ale naprawdę bardzo długo m.inn.jestem gospodynią domową i myślałam,ze już prawie wszystko wiem-Ty otworzyłeś mi oczy na parę ciekawych spraw. Eksperymentuj ,próbuj i pisz do nas o tym co znowu wyszperaleś – a my będziemy Ci bardzo wdzięczne. Przesyłam pozdrowienia-Małgorzata

  8. Witam, dziękuję za superporadnik! jest przegenialny. Super to o jajkach i o filetach drobiowych. Kotletów nie mogę wypróbować, bo jestem na specjalnej diecie. A może to właśnie jest “pole” – przepisy dla konkretnej grupy krwi “przepuszczone” przez Twoją wrażliwość i umiejętności… Jak się skusisz – zacznij od grupy A. Bo to moja grupa. A teraz szukam nowych smaków… Bardzo byś mi pomógł. Co do wypieków – dodaj tam coś z niepszennych mąk – może ciasteczka owsiane. Najlepiej – coś dla grupy krwi A :) pozdrawiam i trzymam kciuki za kolejne poradniki w odcinkach.
    m

  9. Bardzo serdecznie dziękuje za garść (ale taką dużą) bardzo ciekawych informacji i przepisów kulinarnych, które cały czas wykorzstuje. Po długim weekendzie zostało mi już niewiele przepisów, z których nie korzystałam, ale za to z tych co korzystałam były cudowne, a mój mąż i znajomi zachwycali się nimi bardzo!!!!!!
    Jeszcze raz bardzo dziękuje i z niecierpliwością czekam na nowe przepisy na twojej stronie.
    Pozdrawiam bardzo serdecznie…!!!

  10. Witam Cię:)
    Dziekuję ci za wspaniałe porady które poniekąd wykorzystałam tak jak i moi bliscy. Super podobały mi się nie sądziłam że mężczyzna może znać takie fakty na temat kuchni.:)
    Trzymam kciuki za dalszą pracę.
    Pozdrawiam:)

  11. Twoje porady sa bardzo przydatne,wiele rzeczy nie wiedzialam ale teraz juz wiem dzieki Tobie Rafale:) pozdrawiam serdecznie

  12. Witam serdecznie Rafale.
    Podsumowując twoją pracę muszę przyznać, że jest interesująca, pisana prostym językiem-zrozumiałym.Twoje porady się przydają w życiu codziennym,sama z nich skorzystałam.Myślę, że powinieneś napisać nowy poradnik na pewno nie pójdzie na marne.Możesz poświęcić uwagi na wypieki w formie zdrowotnej polecając przy tym produkty zbożowe.Nawet ważne by było ująć porady odnośnie przyrządzania i skutecznych metod sprawdzonych wypieków.
    Proste receptury dla pań niecierpliwych(nie jestem nią),mających mało czasu(to ja) i dla tych co ciasta im nie wychodzą.Dziękuję za wszystkie porady jeśli to możliwe z chęcią przeczytam inne. Życzę udanej, owocnej pracy.
    Pozdrawiam do usłyszenia.
    Małgorzata

  13. dziekuję za miłe meile w których znalazłam wiele ciekawych i przydatnych informacji.
    Pozdrawiam serdeczni i czekam na nowe maile.

  14. Witam serdecznie
    Wielka szkoda że to już się skończyło, bardzo się do tych maili przyzwyczaiłem – myślałem po cichu że będziesz wysyłał je zawsze – muszę się przyznać że po otwarciu poczty czytałem je jako pierwsze – coś się skończyło – ogromnie szkoda – niektóre z tych przepisów i porad były naprawdę bardzo cenne i ciekawe ( ser z miesięcznym leżakowaniem na strychu brrr. – ale w sumie ciekawe, kiedyś spróbuję tylko strychu nie mam – czekam na jeszcze kilka
    Pozdrawiam serdecznie Rafale

  15. Witam
    Otrzymałam od Ciebie Rafale wiele ciekawych informacji i porad. Z niektórymi już kiedyś sie spotkałam, inne są nowe . Wszystkie jednak bardzo ciekawe i potrzebne. Zwłaszcza dla kobiet które pracują zawodowo i nie zawsze mają czas studiować książki kulinarne. Bardzo dziękuję i mam nadzieję że niebawem znowu otrzymam od Ciebie maila z ciekawostkami :).
    Pozdrawiam serdecznie

    Katarzyna

  16. Bardzo dziękuje za super porady i przepisy.To miłe otrzymywać takie wiadomości.Lubie je czytać i często do nich wracam.Pozdrawiam i dziękuje.

  17. Wielkie dzięki za pomysłowe rozwiazania i pomoc w wielu sytuacjach. Pozdrawiam dziekuję i proszę o jeszcze!!

  18. naprawdę ciekawy poradnik,bardzo dziekuję :) szkoda,ze to juz wszystko.dowiedziałam się od Ciebie wielu ciekawych rzeczy i podzieliłam się tą wiedzą z rodziną i znajomymi.jesli masz w planach jeszcze jeden taki poradnik to nie zwlekaj pozdrawiam

  19. Dziękuję Ci za wszystkie informacje. Na początku myślałam, że gospodyni z moim stażem już wszystko wie i umie – myliłam się!
    Wiele się dowiedziałam, wiele przypomniałam sobie.
    Za to wszystko dziękuje Ci.

    P.S. makrela na gorąco podgrzana w piekarniku jest super, a pomyśleć że jeszcze do niedawna za nią nie przepadałam.

  20. Witaj Rafale
    Dziękuję za mądre, ciekawe porady i przepisy. Co dziennie zaglądałam do poczty żeby przeczytać ciekawostki od Ciebie i będę czekała nadal. Człowiek uczy się przez całe życie i pewnie dużo rzeczy nie wie. Śledziki ala matjas z duszoną cebulką, rodzynkami i z odpowiednimi przyprawami wyszły mi rewelacyjnie – polecam. Kupiłam sobie teraz halogen oven i może pod tym kątem przesłałbyś mi Rafale trochę rad i przepisów. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie Anna.

  21. Witaj Rafale!
    Dziękuje za Twoje porady które mi przesyłałes są ciekawe, o niektórych rzeczach nie wiedziałam. Teraz z chęcią wykorzystam w swojej kuchni. Pozdrawiam i czekam na dalsze porady.

  22. Dziękuję za te kilka sprytnych pomysłów! Bardzo dobrze się czytało!

    P.S. Popracuj tylko trochę nad ortografią…

  23. Witaj Rafale bardzo ci dziekuje za przeslane rózne porady bardzo mi pomogly w kuchni, moim zdaniem nadal powinienes to kontynuowac,pozdrawiam gorąco i czekam na więcej

  24. Dziękuje! z pomocą Twoich maili stworzyłam sobie “internetowy katalog porad i kulinarnych”, do którego mogę zawsze zajrzec
    :-)

  25. Witam. Bardzo dziękuję za wspaniałe porady, które mogłam wykorzystać. Jestem wieloletnia gospodynią i myślałam, że już nic mnie nie zaskoczy a jednak. Jestem zainteresowana dalszymi przepisami i poradami.

  26. Witaj Rafale!
    To byl dobry pomysl, by zebrac rozne kuchenne “tajemnice” i przekazac je w tak prostej formie.Jestem doswiadczona gospodynia, a mimo to Twoje rady sa bardzo przydatne.
    Myślę,ze podobny poradnik nt wypieku ciast, takze zdobedzie serca czytelnikow.
    Ogromnym plusem Twojego “Poradnika kulinarnego” jest rzeczowosc, termnowosc e- maili i bardzo zrozumialy styl wypowiedzi.
    Życzę powodzenia w opracowywaniu kolejnych poradnikow.
    Pozdrawiam Aga

  27. Dziękuje za porady,są bardzo fajne i przydatne i oczywiście porady z wypiekami są trafnym pomysłem,może wkońcu nauczę się piec biszkopt ,który zawsze wychodzi i nigdy nie opada,pozdrwaiam Beata

  28. dziekuje , ze wysylal Pan to mnie wszystkie te fascynujace e-mail , choc mieszkam w usa to gotuje po polsku , wszystkie Pana porady napewno wykorzystam . JESZCZE RAZ DZIEKUJE – SUPER POMYSL !!! JOLA

  29. Z ciekawością czytałam Twój poradnik i będę czekała na następne i oczywiście na poradnik o wypiekach.Mam nadzieję,że go stworzysz i podpowiesz jak zamieniać tradycyjne wypieki na tak zwane dietetyczne aby nie traciły walorów smakowych.
    Dziękuję za poświęcony czas.

  30. Dzień dobry Panie Rafale !
    Bardzo dziękuję za porady kulinarne, a że jestem w takim wieku,który wymaga przypominania to wszystkie Pana informacje kulinarne bardzo mi się przydały i napewno będę je odczytywać. Nie musi Pan nic zmieniać bardzo sympatycznie udostepnia Pan swoja wiedzę.
    Serdecznie pozdrawiam. Janina

  31. Bardzo dziękuje za maile z rożnymi poradami dowiedziałam się z niego wiele ciekawych rzeczy o których nieraz nie miałam pojęcia ,na pewno wiele z tego wykorzystam w swojej kuchni..Pozdrawiam

  32. Witam,bardzo dziękuję za porady. To jest dobry pomysł, bo nie o wszystkim wiedziałam. Bardzo mi się przydały Twoje rady i pomysły.

  33. Bardzo dziękuję za przesłane maile z informacjami. Okazały się one bardzo przydatne, z wielu z nich naprawdę sporo się nauczyłam. Świetnie wykonana praca. Pozdrawiam :)

  34. Witam!!!!
    Porady twoje sa bardzo przydatne, i interesujace mozna z nich skorzystac .poleciłam cie moim kolezankom i tez powiedziały ze sa bardzo przydatne.Pozdrawiam

  35. WITAJ RAFALE – CZY JEST SZANSA ZEBYS NAPISAL COS O PRZETWORACH , KISZONYCH OGORKACH , BURACZKACH Z CHRZANEM , MOZE ZNASZ JAKIES PRZEPISY ZEBY ZAWSZE SIE UDAWALY,BO MNIE CZASAMI ROBIA PSIKUSA I PO OTWARCIU SLOIKA NIE NADAJA SIE DONICZEGO , DZIEKI JOLA

  36. Ja także bardzo dziękuję, Twoje porady są przede wszystkim interesujące, ciekawe, zawsze na pierwszym miejscu w mojej poczcie mailowej. Najciekawsze z maili które otrzymywałam, szkoda że się skończyły, miałam nadzieje że będą mi zawsze towarzyszyły. Z niecierpliwością będę czekać na inne poradniki, szczerze zachęcam do stworzenia poradnika na temat wypieków. Mi najbardziej podobały się pierwsze porady na temat kupowania :) Dziękuję jeszcze raz

  37. Jak to? Koniec juz porad? Dostalam ostatni odcinek! Myslalam ze bedzie kontynuacja :) Wogole super dzieki! Dobrze napisane, i tak sympatycznie, porady okazaly sie bardzo uzyteczne. Niektore rzeczy byly dla mnie nowe :) Nowy newsletter o wypiekach to bardzo dobry pomysl! Dzięki wielkie :)

  38. Panie Rafale,
    Bardzo dziękuję za e-maile, były dla mnie ciekawe, ale najważniejsze, że porady Pana są przydatne w codziennym życiu.
    Ela.

  39. bardzo dziękuję za porady . dowiedziałam się kilku nowych rzeczy , a kilka mi się przypomniało . podoba mi się forma porad skierowane jakby indywidualnie . bardzo sympatycznie

  40. Wspaniałe porady.Chociaż część z nich już znałem od mojej babci, to nie zaszkodziło mi sobie ich przypomnieć.
    Bardzo dziękuję.Chciałbym nadal otrzymywać tego rodzaju porady.Co mam zrobić.
    KRZYSZTOF

  41. wiele porad poznałam w przebiegu przemijających lat ,a te które poznałam z darmowego poradnika też są bardzo przydatne w moim dalszym życiu.

    pozdrawiam
    Anna

  42. Dziękuję bardzo za wspaniałe porady. Na pewno przydadzą mi się w codziennym gotowaniu. Bardzo lubię gotować a szczególnie piec ciasta, uważam, że poradnik dotyczący wypieków to bardzo dobry pomysł.
    Pozdrawiam
    Kinga

  43. Porady są naprawdę świetne i sprawdzone. Bardzo dziękujemy za poświęcony nam czas. Polecam wszystkim skorzystanie z poradnika Pana Rafała.

  44. Porady kulinarne okazały się bardzo przydatne u mnie w kuchni, pomogły mi nie tylko gotować smaczniej ale i zdrowiej :) Bardzo przypadły mi do gustu wskazówki odnośnie przechowywania produktów i oceniania ich jakości przed zakupem :) Polecam wszystkim! Jeśli chodzi o wypieki, to interesuje mnie domowe pieczenie chleba i wypieki “niesłodkie ” ;)

  45. Rafał, ja zacząłem Cię doceniać pod koniec kursu :).
    Z braku czasu “kolekcjonowałem” poszczególne e-maile, żeby przeczytać “kiedyś”. Jak to wygląda wszyscy wiemy…Chcąc podziękować za mnóstwo pożytecznej wiedzy rekomenduje Ci, żebyś w trakcie kursu wystąpił z jakaś akcja interaktywną – wtedy bedziesz wiedział ilu masz naprawdę czytelników w danym momencie. Jeszcze raz dziękuje!

  46. wiele zasad i sposobów w kuchni znam z moich doświadczeń w przebiegu przemijających lat ,a niektóre z Twojego z darmowego poradnika na pewno przydadzą mi się w dalszym eksperymentowaniu i szaleństwach w kuchni w moim dalszym życiu.
    Zachowałam sobie wszystkie e-maile od Ciebie aby w razie zapomnienia (a to się niestety czasem zdarza ) móc przeczytać ponownie – jak chociażby ratowanie przesolonej zupy :):) pozdrawiam i dziekuję

  47. Serdecznie Ci dziękuję Rafale, za naprawdę ciekawe, oraz bardzo przydatne informacje :)
    Było mi niezmiernie miło!
    Dziękuję i serdecznie pozdrawiam. :)))

  48. Dziękuję Ci Rafale za wspaniałe porady.Przydały mi się bardzo.
    Bardzo żałuję, że to już była ostatnia. Mam jednak nadzieję, że czasem jednak coś mi jeszcze podrzucisz.
    Bardzo zajmująco piszesz i będzi mi ich brakowało. Serdecznie pozdrawiam :)

  49. REWELACJA! Na każdego maila czekałam z niecierpliwością. Niby to wszystko takie proste, ale wtedy gdy to się zna. Gratuluje pomysłu. Bardzo serdecznie dziękuję ci . Opowiadam o twoje stronie i meilach wszystkim moim znajomym. otrzymywanych od ciebie. Moja córka tez już z tego korzysta. Sprawiłeś nam wiele radości. Pozdrawiamy serdecznie.

  50. Dziękuję Ci Rafale.Mimo,że mam już ten średni wiek,wielu rzeczy dowiedziałam sie po raz pierwszy.Dziękuje!

  51. Witaj Rafale, dziękuję bardzo za wszystkie Twoje e-maile:) bardzo wzbogaciły moją wiedzę, i moją pasję jaką jest gotowanie:) te wszystkie porady są naprawdę przydatne i w bardzo fajny sposób opisane;) nie mam żadnych zastrzeżeń poza tym że ich tak mało;( ;) no ale cóż..mimo wszystko dziękuję i ewentualnie jakby coś nowego przyszło Ci na myśl to czekam na kolejnego interesującego e-maila;) Pozdrawiam;)

  52. Dziękuję Rafale bardzo za wszystkie maile,oraz bardzo przydatne informacje w nich zawarte, dzielę się nimi z moją córką. Rady przydadzą się w codziennym gotowaniu i zakupach. Myślę też, że pomysł z radami dotyczącymi pieczenia, też zyskałby Ci grono miłośników. Ja szczególnie byłabym zainteresowana słodkościami zdrowotnymi i nietuczacymi :) No i jak to zrobić, ażeby się nic w kuchni nie marnowało z jedzenia. Ciągle mam z tym problem…
    Pozdrawiam ;)

  53. Panie Rafale, bardzo dziękuję za przepisy i porady. Dużo ciekawych rzeczy się dowiedziałam. Gratuluję pomysłu i czekam na następne interesujące e-maile:)
    Pozdrawiam serdecznie

  54. Żeby się nie powtarzać to podpisuję się pod wszystkimi pozytywnymi komentarzami i podziękowaniami Czekam na kolejne poradniki. Pozdrawiam

  55. mistrz patelni

    Jestem szefem kuchni dlatego Pana poradnik traktowałem jako egzamin swoich wiadomości.Fajnie napisane na pewno wielu czytelnikom wiadomości zawarte w poradniku pozwolą poznać nowe smaki i nowe zasady kulinarne.Większość zasad stosuję na co dzień lecz kilka było dla mnie nowością, a do niektórych można by coś dodać.Fajnie,że można było trochę posiłować się z Panem.Dzięki – pozdrawiam.

  56. Podobnie jak poprzednicy, serdecznie Ci dziękuję, Rafale, za ciekawy poradnik.
    Oprócz wielu praktycznych wskazówek dostarczył mi też sporo miłych chwil w postaci wspomnień po Mamie i Babciach, które również stosowały takie swoje domowe sposoby na “kuchenne wyzwania”.
    Z przyjemnością przeczytam Twój kolejny poradnik, jeśli zechcesz się nim z nami podzielić.
    Pozdrawiam!

  57. Witaj Rafał
    Mam pytanie.
    Przesoliłem zalewę w której marynowało się mięso po upieczeniu
    nie nadaje się do jedzenia, czy jest jakiś sposób na “odsolenie” upieczonego mięsa
    Pozdrawiam
    Jacek

  58. upieczone mięso – może być trudno a nawet bardzo trudno. jeżeli sól wniknęła głęboko (np. biała pieczeń, szynka wieprzowa, golonka) to jedyny sposób na ratunek jaki znam – to pokrojenie mięsa na grube plastry, gotowanie go na wolnym ogniu w wodzie w której będzie kilka przekrojonych ziemniaków ALBO gotowanie go na wolnym ogniu w mleku. kiedy mleko zrobi się słone trzeba je wymienić – tak samo ziemniaki. Proces nie powinien trwać dłużej niż 40 minut bo upieczone mięso zupełnie przestanie smakować jak pieczone.

  59. Witaj Rafał
    Zanim otrzymałem odpowiedż na moje pytanie postanowiłem eksperymentować.
    Wrzuciłem ok. kg upieczonego schabu /tyle samo łopatki i karczku każde w oddzielnym naczyniu/ do dużego garnka i zalałem 5l zimnej wody,dodałem 1 kg ziemniaków pokrojonych w talarki oraz czubatą łyżkę cukru wszystko na wolnym ogniu przez około godzinę doprowadziłem do zagotowania się gotowałem aż ziemniaki były prawie ugotowane wyjąłem z garnka,ostudziłem,posypałem majerankiem i czosnkiem zawinąłem w folię wstawiłem do piekarnia/200 stopni/ na 5 minut
    sukces pieczeń nadaje się do jedzenia cała sól przeszła na ziemniaki.
    Wesołych Świąt
    Jacek

  60. bardzo fajny i przyjemny sposób przekazywania informacji kulinarnych, niektóre porady dla mnie były naprawdę zaskakujące (np. posypanie skórki kiełbassy przed pieczeniem cukrem)

  61. ziękuję bardzo za wspaniałe porady. Na pewno przydadzą mi się w codziennym gotowaniu. Bardzo lubię gotować a szczególnie piec ciasta, uważam, że poradnik dotyczący wypieków to bardzo dobry pomysł.
    Pozdrawiam

    Grażyna

  62. Porady sa jak najbardziej przydatne o wielu nie wiedzialem
    Jednak w poradzie na przeziebienie za pomoca miodu , cytryny i czosnku trzeba dodac , ze uzycie dwoch pierwszych slkadnikow mozna podac w pierwszym stadium choroby poniewaz podrazniaja gardlo . Ja stosuje wersje lekko podgrzane mleko, czosnek ( kilka zabkow) i odrobine cukru do smaku
    Serdecznie dziekuje za przeslane porady

  63. Drogi Rafale, poradnik bradzo fajny, rady które przedstawiłeś bardzo konkretne i przedstawione w sposób przejrzysty, niektóre nie przyszły by mi do głowy. Miłe jest to, że e-maile przychodziły regulernie za co bardzo Ci dziękuję i czekam na następny poradnik. Serdecznie dziękuję i pozdrawiam. Elżbieta

  64. dziękuje za Twój poradnik Rafale, mam nadzieję że na tym nie poprzestaniesz i nadal będziesz wysyłał porady kulinarne. Informacje zawarte w tym poradniku okazały się naprawdę pomocne a jedzonko po zastosowaniu porad wychodziło rewelacyjne. Mojej rodzinie smakowało zwłaszcza mięso z dodatkiem ananasa.teraz dodaję ananasa prawie do każdego mięska. wiele z tych porad wykorzystuję z powodzeniem w mojej kuchni i czasami jestem zaskoczona, że takie drobne zmiany mogą zdziałać tak wiele.
    Jeszcze raz dziękuję i czekam na następny poradnik.
    pozdrawiam, Edyta

  65. Rafale, jestem pełna podziwu dla Ciebie:) Super rady i przepisy. Naleśniki i ciasto marchewkowe już robią furorę wśród znajomych i rodziny. Jedyny minus, że to już ostatni mail:)

    Pozdrawiam i dziękuję za wiele cennych rad:)

  66. Witaj Rafale, twoje porady sa bardzo interesujące i pomocne , zapisałam sobie niektóre informacje, żeby cały czas o nich pamiętać . Liczę na więcej ciekawostek kulinarno-żywieniowych, dziękuję za wszystko,
    pozdrawiam,
    Basia

  67. Witaj bardzo serdecznie dziękuję za wspaniałe porady,. bardzo mi się przydały , są wszystkie bardzo interesujące , Rafale czy mogę pytać czasami Ciebie o coś co będe chciala wiedzieć dziękuję i pozdrawiam serdecznie, .Urszula,

  68. Witam,chciałam bardzo podziękować za ciekawe porady,oby było takich więcej.Mam pytanie,może ma pan jakieś ciekawe przepisy odnośnie cukrzycy na którą właśnie zachorowałam,taki temat też by się przydał z góry dziękuję i pozdrawiam gorąco no i oczywiście polecę pana znajomym.

  69. Bardzo dziękuję za wspaniałe porady.Liczę na to że będzie ich więcej.Jestem już nie młodą gospodynią a jednak wiele porad bardzo mi się przydało.Podałam Twój link znajomym i też są zadowoleni.Pozdrawiam Zofia.

  70. Dzięki serdeczne za te porady,o wielu z nich nie wiedziałam,sa naprawde przydatne.A co o poradniku na temat wypieków-to ja nie jestem ich fanką,ale inne kobiety napewno z nich skorzystają.A link już koleżankom podałam.Pozdrawiam.

  71. Witaj Rafale.Z przyjemnością i zaciekawieniem czytałam Twoje artykuły.Niektóre informacje były dla mnie nowe i będę z nich korzystała.Dziękuję i pozdrawiam .Gizela

  72. Panie Rafale bardzo dziekuje za fantastyczne porady napewno z nich skorzystam a co do wypieków to chetnie sie bym sie dowiedziała róznych ciekawostek sama zajmuje sie wypiekaniem ciast dla bliskich i znajomych pozdrawiam .Justyna

  73. Dziękuję bardzo za wspaniałe porady. Na pewno przydadzą mi się w codziennym gotowaniu.Niektóre informacje były dla mnie nowe i będę z nich korzystał,a co do wypieków to chetnie sie bym sie dowiedział różnych ciekawostek. Twój link przekażę moim najlepszym przyjaciolom i znajomym.Pozdrawiam Mirek

  74. Panie Rafale, bardzo dziękuję. Od kilkudziesięciu lat zajmuje się kuchnią, ale z wielką przyjemnością korzystałam z Pana porad
    Gratuluję pomysłu i wierzę że każdy następny e-mail będzie również interesujący.
    Pozdrawiam serdecznie

  75. Świetny poradnik! Bardzo rzeczowo ujęte rozwiązania problemów, które z pewnością spotykają każdą kobietę w kuchni i nie tylko. Ciekawe pomysły, podpowiedzi i bezcenne wskazówki. O wielu rzeczach nawet nie miałam pojęcia, a dzięki temu poradnikowi wiem dużo więcej i z chęcią wykorzystuję tą wiedzę w praktyce każdego dnia. Z niecierpliwością oczekuję poradnika dotyczącego wypieków.

  76. Dzięki za porady -sporo z nich znalam, ale były też takie które czytałam poraz pierwszy napewno z nich skorzystam pozdrawiam Grażyna

  77. Wielkie dzięki Rafale za bardzo przydatne informacje i porady,oraz fajne przepisy :) Wiele się dowiedziałam ,i wszystkie maile oczywiście zapisałam ,żeby nic nie umknęło…….czekam na więcej!!!!!! Pozdrawiam serdecznie :)

  78. Gratulacje ! Interesujące wiadomości podane w interesujący i bardzo przemyślany sposób………..czekam na więcej …….!!!! Cieplutko pozdrawiam … Bogusia

  79. Przyznam , że czuję się trochę zawiedziony informacją o ostatnim Twoim liście. Były to dla mnie wspaniałe lekcje kulinarne.Jestem singlem i wszystko robię w domu sam oczywiście łącznie z gotowaniem. Ale co to za gotowanie? – proste zwyczajne potrawy, przypraw to było tylko kilka podstawowych. Dzięki Tobie Rafale dowiedziałem się co to jest artyzm w kuchni. Już nie mogę się doczekać na najbliższych gości , aby ich zaskoczyć. Będę z niecierpliwością czekał na ewentualne emaile. Pozdrawiam serdecznie Tadeusz

  80. Rafale dziękuje za woje rady bardzo dużo się z nich dowiedziałam mimo że jestem już osobą starszą ale wiele rzeczy mi umknęło dlatego bardzo się cieszę że znalazłam taki poradnik domowy brawo oby tak dalej mogą być też przepisy na ciasta proste ale dobre i wyszukane i też b. dobre teraz wyjeżdżam na dwa tygodnie z mężem niepełnosprawnym dobrze by tez było abyś od czasu do czasu podał dietetyczne dania dla osób po udarach jak mój mąż byłabym wdzięczna bardzo dziękuję i mam nadzieję że nadal będziesz pisał i będę mogła korzystać nadal z Twoich rad proszę przysyłaj dalej po urlopie bo mam nadzieję że to przerwa wakacyjna a po wakacjach będzie nadal jeszcze raz wszystkiego najlepszego i czekam na dalsze rady Krystyna

  81. Pomysł z internetowym poradnikiem kulinarnym świetny!
    Inspiruje do działań w tym zakresie. Zmartwiłam się, że ma określony czasokres, bo uzależniłam się już od codziennych maili. Uzupełnienie go o tematykę wypieków jak najbardziej wskazane.Z przyjemnością propaguję wśród znajomych wiedzę na jego temat. Pozdrawiam i liczę na nowe pomysły. Ilona

  82. Dzięki za porady,byly bardzo ciekawe.Cześć twoich porad stosuję w kuchni ale niektóre byly dla mnie nowoscią.Proszę o więcej i serdecznie pozdrawiam.

  83. Super poradnik-wiele ciekawych,niespotykanych porad .Będę wracać do poradnika,bo przecież nie wszystko można zapamiętać.Gorąco polecam!

  84. Serdecznie dziekuje Ci, Rafale za wszystkie informacje, które od Ciebie otrzymałam. Jedyną wadą tego jest to, że trwało tak krótko. Co do formy ? – jest ok. Podobało mi się. Lubię konkrety. Może spodziewałam się większej ilości informacji ale i tak jestem zadowolona.
    Co do następnych poradników to masz moje błogosławieństwo ;)
    Pieczenie ciast nie jest moją dobrą stroną więc chętnie czegoś sie dowiem od Mistrza.
    Serdecznie pozdrawiam i do następnego razu :)

  85. Bardzo mi się podobały Twoje rady i różne informacje. Są zwięzłe, a przez to nie nudne. I naprawdę praktyczne. Dziękuję

  86. Dziękuję za porady. Bardzo mi się podobały i myślę, że wiele z nich skorzystam. wydaje mi się ,że nie trzeba w nich nic zmieniać. Pozdrawiam. Maria

  87. Wszystkie porady, ciekawostki kulinarne były bardzo przydatne i napewno nieraz wrócę do tych maili,dodałabym trochę wiecej na temat ziół i przypraw, co dodawać np.do mięs,makaronów i zup aby potrawy były bardziej ‘wyrafinowane” w smaku.przepis na tuńczyka z ziemniakami i cebulą bardzo mi się przydal jako lekka kolacja dla rodziny(hm…dobra! dodałam majonez)
    Fajnie się czytało i szkoda, że to koniec.W sumie glównie dla tych listów otwierałam pocztę.Pozdrawiam serdecznie!

  88. Dzięki, poradnik został wydrukowany.
    Na pewno będę do tych porad wracać.
    Jeśli będziesz miał jakieś inne-ciekawe, to bardzo bym o nie prosiła a na pewno je wydrukuję, lub przepiszę :)
    Pozdrawiam

  89. Ciekawy pomysł i dobrze, moim zdaniem, wykonany. Gratulacje dla Rafała. Tak trzymaj!!!Pozdrawiam i życzę nowych udanych pomysłów.

  90. porady bardzo fajne,jedne znane inne mniej,podoba mi sie pomysl o wypiekach,chyba dlatego,ze jestem wyjatkowym beztalenciem jezeli chodzi o pieczenie ciast(wyjatek mufinki,te mi wychodza,ale tutaj akurat nie trzeba specjalnych uzdolnien)Pozdrawiam i czekam na nowe pomysly

  91. Poradnik bardzo przydatny , przydał by się dalszy ciąg .Sam też gotuję i nawet jakiś czas robiłem to zawodowo.Przydał by się wykład o ziołach w kuchni i coś niecoś o wypiekach.Pozdrawiam

  92. …co tu duzo gadac”:)…przez zoladek do serca…podbiles ich wiele jak widac na zalaczonym obrasku (opinie super)podpisuje sie pod nimi…czekam co podasz na deser …cudownie bylo z poradnikiem email,ale ja tak zachlanna chetnie i czesto dotykala bym tych porad gdyby moze staroswiecka metoda pojawily sie w twardej okladce …gratulujac czekam na ananasy ,pomidorki Twego wykonania w druku …jestem pierwsza w kolejce :)
    …dziekuje za fantastyczna kuchnie czekam na slodycze:)..pozdrawiam ewa

  93. super się czytało a czasami to aż ślinka ciekła :) czekam na porady o ciastach. mam kłopoty z pieczeniem i zawsze wychodzi mi zakalec… gorąco pozdrawiam :)

  94. Porady super! Piszesz zrozumialym,jasnym jezykiem- czyta sie przyjemnie.
    Uwazam, ze takich porad nigdy za wiele, kazdy dla siebie cos znajdzie:)
    Rafale, Twoj codzienny email- moj optymizm!!!
    Czekam z niecierpliwoscia na… nastepne /?/.
    Pozdrawiam slonecznie, Halina

  95. Bardzo mi się spodobał sposób napisania poradnika, który jest nie tylko ciekawy ale i bardzo przydatny. Myślę,że przyda się każdej gospodyni nie zależnie od wieku.Poradni wydrukowałam, dorobiłam spis i będzie służył nie tylko mnie, ale i moim córkom. Stronę przekaże dalej, a sama będę czekała na następne oraz na poradnik dotyczący wypieków. Może on być tak samo bardzo interesujący. Serdecznie pozdrawiam….Maria

  96. bardzo dziękuję za doskonałe porady. Jestem doświadczoną gospodynią, a wielu rzeczy z tych finezyjnych porad się nauczyłam. Pozdrawiam serdecznie.

  97. Bardzo dziękuję za doskonałe porady.
    Z niecierpliwością będę czekać na Twoje interesujące porady na temat wypieków.Myślę,że przydadzą się każdej gospodyni.

  98. Bardzo się ucieszyłam, że trafiłam na TAKI poradnik. Wykorzystuję go praktycznie. Jestem pełna podziwu dla Twoich wiadomości, które tak lekko potrafisz przekazać. Czekam na nowy poradnik – wypieki.
    Pozdrawiam.
    KrystynaM.

  99. Świetny poradnik. Wykorzystałam już wszystkie porady. Szkoda ze to już koniec. Z niecierpliwością szukałam na poczcie kolejnej części :) Teraz zostaje mi czekać na następny poradnik. Dziękuję bardzo i ciepło pozdrawiam :)

  100. Dziękuję za wszystkie porady. Są bezcenne. Jestem wieloletnią gospodynią, dlatego też myślałam,że wszystko już wiem.Okazało się że nie .Dlatego też chętnie korzystam z Twoich porad.

  101. Bardzo żałuje ze już sie skończyło!!!! Jestem młodą kobietą, umiem juz dużo zrobić w kuchni ale dzięki Twoim radom niektóre tajniki stały sie dla mnie jaśniejsze. Bardzo mi sie podobało i dziś z przykrością przeczytałam ze to juz ostatni meil. Czekam na kolejne poradniki. Pozdrawiam :)

  102. Bardzo żałuje ze już sie skończyło!!!! Jestem młodą kobietą, umiem juz dużo zrobić w kuchni ale dzięki Twoim radom niektóre tajniki stały sie dla mnie jaśniejsze. Bardzo mi sie podobało i dziś z przykrością przeczytałam ze to juz ostatni meil. Czekam na kolejne poradniki. Pozdrawiam :)

  103. Powiem krótko sytuacja życiowa zmusiła mnie do samodzielnego prowadzenia gospodarstwa domowego. Twoje porady spadły mi jak z nieba, stale do nich sięgam, w tej profesji byłem zielony. Wielkie dzieki.

  104. Dobry, treściwy poradnik. Wiele sposobów znałam, inne chętnie poznałam. Mam nadzieję, że mimo wszystko nie będzie to ostatni wpis. Porady każdy chętnie przeczyta, kilka się zapomni, ale dzięki Twojemu poradnikowi można zawsze do niego zajrzeć. Dzięki.

  105. Bardzo ciekawy i pomocny poradnik.zekam na dalszy ciag . interesuja mnie ziola. prosze o wiecej informacji. pozdrawiam.

  106. Super poradnik,wiele sie dowiedzialam nowego.Fajnie byloby dowiedziec sie wiecej o egzotycznych przyprawach,malo kalorycznych deserach,przepisach na mieso z np.owocami,niektore znam ale mysle ze nie za wiele.Przydatne na co dzien w zyciu porady np.jak usunac przypalone mleko-byly bardzo interesujace.Dziekuje za wszystko.

  107. Świetny poradnik, bardzo dziękuję. Ja również wszystkie maile wydrukowałam i mam zamiar korzystać z tych porad. Porada dotycząca krojenia cebuli sprawdza się super – już nie płaczę :)
    Jestem molem książkowym, więc pewnie wkrótce zakupię książkę. Inne polecane książki również zaczęłam kolekcjonować.
    Dziękuję bardzo za wszystkie rady.
    Pozdrawiam serdecznie.

  108. Jakoś smutno mi zrobiło….Już koniec maili od Rafała???Porady bardzo przydatne i ciekawe.Mam nadzieję , że to nie koniec i dowiem się wielu cennych rad na temat ciast czy deserów…… lub innych przysmaków.Nie mogę się doczekać , kiedy w moim folderze pojawi się następny mail od Rafała…Oby jak najszybciej! Pozdrawiam ciepło….A o pączkach nic nie było… i o chruścikach też! :)

  109. Serdeczne podziękowania dla Rafała za niezwykle przydatny i pomocny poradnik!Tak jak i moi przedmówcy,tak i ja czekam na ciąg dalszy!!!
    Ps. poradnik na temat wypieków to bardzo dobry pomysł:) Pozdrawiam!

  110. Rafał wielkie brawa dla Ciebie! Świetny pomysł, dobrze wykonany, ogólnie baardzo mi się podoba. Porady bardzo fajne i przydatne. Pozdrawiam! :)

  111. Mieszkam w USA i porady byly dla mnie i dla moich corek niezwykle cenne Dziekujac za nie polecam sie na przyszlosc. To byl dobry pomysl i bardzo przydatny. Dziekuje.

  112. Bardzo dziękuję za poradnik. Podobała mi się zawartość i czytanie go sprawiało mi przyjemność. Część porad znałam o niektórych rzeczach dowiedziałam się właśnie z tego poradnika.Chętnie poznałabym porady dotyczące wypieków.

  113. Zioła i przyprawy bardzo ciekawy poradnik.Zebrane w nim wiadomości i porady są bardzo przydatne w kuchni jak i poza nią.
    Korzystam z nowo poznanych ciekawostek.pozdrawiam Halina

  114. Bardzo fajny i ciekawy poradnik! Tyle cennych informacji a jednoczesnie prostych metod! Polecam każdemu i oczywiście czekam na nowy!

  115. Dzięki za przydatny poradnik. Najbardziej podobało mi się, że zawierał informacje ważne dla zdrowia- a nie przepisy na wymyślne dania albo porady dla puszystych (jak we wszystkich babskich gazetach. Chetnie korzystałabym z poradnika o wypiekach i ziołach (chciałabym zbierać i uprawiać). Pozdrawiam.

  116. Bardzo dziekuje za wszystkie dobre rady o ktorych nic nie wiedzialam napewno polece pana strone moim znajomym dziekuje Bozena ….

  117. Panie Rafale oczywiscie czekam na dalsze ciekawostki i moze cos slodkiego sie pojawi na pana stronie??? Pozdrawiam Bozena …

  118. bardzo dziekuje za wszystkie dobre rady, ciekawostki i maile :). Bardzo się przydają! Polecam każdemu i liczę na nowe sugestie.
    pozdrawiam serdecznie ilo

  119. Walerian Dabrowski

    Skazany jestem Na samotną i b. szybką kuchnię.Dawno temu posługiwałem się ściągą w postaci podręcznej książeczki pt.”Kuchnia dla samotnych i zakochanych” do póki nie zdematerializowała się z moich zbiorów. Od lat nie spotkałem czegoś tak wspaniałego co przy swojej prostocie ociera się o wyrafinowaną i wyszukaną Kuchnię. Serdecznie pozdrawiam, dziękując i prosząc o więcej.

  120. Koniecznie proszę zrobić jeszcze poradnik na temat wypieków.
    Poradnik S.O.S. w kuchni był strzałem w 10kę – mniej lub więcej znane temate zostały wyjaśnione bez zbęnych poszukiwań.
    Jestem rad czekać również na inne poradniki.

    Dziękuję i pozdrawiam serdecznie
    Ewelina

  121. Super poradnik,bardzo dziekuje.Najbardziej zastanawiajace jest to ,ze po tylu latach [uczylam sie w szkole gastronomicznej] dowiedzialam sie o trujacych kwitnacych ziemniakach. wiedzialam ,ze solanina jest szkodliwa ale ze ‘lenty’ sa rakotworcze….?/ juz teraz wiem. Cenna uwaga,zwazywszy ze interesuje sie kulinariami ,oraz medycyna niekonwencjonalna,i nigdy nie spotkalam sie z wiadomoscia o tym. Dziekuje,za uswiadamianie,i cenne wiadomosci,ktore przydaja sie w codziennym zyciu. Pozdrawiam.

  122. Bardzo mi się spodobał sposób napisania poradnika, który jest nie tylko ciekawy ale i bardzo przydatny. Myślę,że przyda się każdej gospodyni nie zależnie od wieku.Poradni wydrukowałam, dorobiłam spis i będzie służył nie tylko mnie, ale i moim córkom. Stronę przekaże dalej, a sama będę czekała na następne oraz na poradnik dotyczący wypieków. Może on być tak samo bardzo interesujący. Serdecznie pozdrawiam lucyna

  123. bardzo dobry pomysł – nie tylko, jeśli chodzi o przepisy, ale uświadamianie ludzi o tym, co zdrowe!! Szkoda, że nie wszyscy to wiedzą, więc tym bardziej pomysł przydatny!! czekam na następną cześć o wypiekach. Dzięki!!!

  124. Twój poradnik jest niezwykle ciekawy.
    Człowiek przyjmuje przede wszystkim to co jest zgodne z jego ideologią, sposobem odżywiania i w ogóle życia.
    Ja interesuję się przede wszystkim zdrowym żywieniem, naturalnym leczeniem swojej rodziny, wiec te porady są dla mnie szczególnie cenne. I niezwykle zaciekawił mnie artykuł (przesłany przez moją siostrę). pt. “wmówili nam, że cholesterol jest zły”, po nim zapisałam się na otrzymywanie porad od Ciebie. Wiele skorzystałam, bo nie przepadam za gotowaniem. Najcenniejsze jednak dla nie są porady dotyczące wpływu jedzenia na zdrowie zdrowia. Uważam, że dietą można wyleczyć niemal każdą chorobę, sama wyleczyłam się z jednego paskudztwa, z którym lekarze nie radzili sobie przez 15 lat.

  125. To świetne,skondensowane porady,wiele pomagające nam w naszym codziennym,szalejącym życiu.Jednak brak czasu uniemożliwia często na bieżące czytanie ,czy komentarze.Dzięki za trud i sensowne,logiczne wskazówki i analizy.
    Z wielu osobiście skorzystałam,Czekam na następne.Pozdrawiam gorąco i życzę wytrwałości panie Rafale.

  126. Elżbieta Mędrzecka

    Witaj, Rafale. Bardzo dziękuję Ci za Twój poradnik. Moim zdaniem jest świetny. Z niecierpliwością czekałam na kolejne odcinki i z każdego dowiadywałam się czegoś ciekawego. Mimo, że mam wieloletnią praktykę w kuchni, wiele Twoich wskazówek okazało się dla mnie bardzo przydatnymi i z pewnością będę z nich korzystać. Informację o Tobie i Twoim poradniku przekażę swoim koleżankom, które z pewnością chętnie skorzystają z Twoich uwag. A jeśli chodzi o ciasta, to jestem fanką pieczenia, często korzystam z przepisów zamieszczanych w internecie. Poradnik, o którym wspomniałeś, byłby więc dla mnie niesłychanie miłą niespodzianką. Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę wielu sukcesów.

  127. Witaj, Rafał

    dzięki za świetne teksty! Wiele mądrych praktycznych tematów.
    Będzie mi tego brakowało, poproszę o więcej :)

    pozdrawiam, Halina

  128. Lubię “pichcić’ i myślałem, że wszystko wiem. Okazało się, że jednak nie. Wiele porad weszło i na pewno pozostanie w użyciu przy kolejnych przygodach z kuchnią.

  129. Z twoich codziennych maili wiele sie dowiedziałam.Niepokoi mnie tylko sprawa rosołu.Moja babcia i mama zawsze wkładały do rosołu pól buraka ćwikłowego.Nie wiem jakie jest naukowe uzasadnienie,ja też tak robię i rosół wychodzi przedni.Aha,czy ty nie odszumowujesz rosołu,czy sie nie doczytałam?Mnie kilka razy wyszedł mętny i klarowałam go białkiem jajka,dzięki za porady,pozdrawiam

    1. @podgrzybku: czy ten burak nie zabarwił rosołu na czerwono? Nigdy nie spotkałem się z taką praktyką, ale może czas na eksperyment :) Zazwyczaj nie odszumowuję rosołu, choć robiłem go na wiele sposóbów np. wkładając najpierw mięso, a kiedy się zagotuje, wylewałem wodę i napełniałem od nowa, innym sposobem było wrzucenie warzyw dopiero 30 min przed końcem gotowania (wówczas nadawały się jeszcze na sałatkę warzywną), jednak “normalnie” nigdy go nie klaruję i zawsze wychodzi klarowny: mięso z włoszczyzną, przed końcem daję palone plastry cebuli, czosnek, trochę tartego żółtego sera i 2 plasterki imbiru oraz sól.

  130. Burak bez żadnego kwasu, pod koniec gotowania jest …szary:(Wode pierwszą też odlewam,a włoszczyznę cała i z tym burakiem(bez pora)miele w maszynce razem z mięsem na pierogi,farsz nie jest taki suchy i na dodatek aromatyczny.Robie tak całe zycie i nikt nie oparł sie moim pierogom,rzecz jasna ze skwareczkami.!!!!!!!!!!!!!Jakbyś miał trochę czasu napisz co sądzisz o tradycyjnym poskim daniu,czyli bigosie.A może gdzieś tu sie przyczaił i nie zauważyłam????

    1. Koncept z burakiem w rosole jest interesujący, spróbuję to przetestować. Jeśli zaś chodzi o bigos to jest to jedno z moich ulubionych dań (razem z kwaśnicą na głowiźnie). Akurat niedawno “otworzyłem” sezon kapusty kiszonej przekładając ją z beczki do słoików, więc niebawem będzie przepis na bigos.

  131. To czekam na bigosik.Z nadzieją na dalszą kulinarną edukację.Chociaz nie mam warunków na kiszenie kapusty,kupuję u znajomego na bazarze,wąchając czy nie pochrzcili jej octem,bigos jakoś mi wychodzi.

  132. Po przeczytaniu maila o wędzeniu i o Adamie Chrząstowskim(ogladam jego poprzednie programy-“Adam po pracy” i “Adam w sieci”-pysznie opowiada o kuchni polskiej i nie tylko) przypomniałam sobie program bodajże z Tajlandii jak można uwędzić np.kurczaka w domowej blokowej kuchni Dno woka wycielasz folią aluminiową,na nią sypie się specjalną wędzoną herbatę-do kupienia w herbaciarniach-potem takie metalowe rusztowanie na które kładzie się tego ptaka(może być też chyba inny rodzaj miesa) i przykrywa się szklaną wypukła pokrywką,podpalasz gaz i po jakimś czasie(chyba ok godziny) wyjmujesz uwędzonego złocistego kurczaka!!!Nie mam woka i nie próbowałam.Może drogi Rafal spróbujesz i napiszesz recenzję:) jak wyszło…
    Widziałam też opsypane piersi kurczaka taką herbata smażone na patelni,potem tę herbatę sie zeskrobuje i…masz pieś wędzoną.A wracając do pana Adama ,napradwę jest świetny w swoim fachu.Pozdrawiam.

    1. Podgrzybku, ja też cenię sobie Pana Adama za to, że nie jest “sfiokowany” jak inni gastro-celebryci (Brodnicki, Okrasa, Gessler) i wierzę, że pozostanie sobą. Prowadzi w Krakowie restaurację Ancora (http://www.ancora-restaurant.com/) i uczestniczyłem kilka razy w jego warsztatach, które się tam odbywają. Również przepis na tego wędzonego kurczaka jest na jego stronie, to rzeczywiście pomysłowy sposób jego przyrządzenia, ale uwaga – trzeba mieć w tym sporo wprawy.

      Ja sam takiego kurczaka wędzonego w herbacie pewno nie spróbuję – dlatego, bo jestem zwolennikiem raczej prostszych “technologicznie” dań, a po drugie mam “prawdziwą” wędzarnię, w której czasem wędzę udka i domowe wędliny (na wiśniowym albo czereśniowym drewnie, herbaty było by zbyt dużo ;))

  133. Witam z Twoich mali duzo sie dowiedzialam i skorzystalam
    bedzie mi ich brakowalo .
    kisilam ogorki pycha oraz robilam sledzie.
    Pozdrawiam

    .

  134. No muszę Ci “wybaczyć” tę wędzarnię-ja nie mam i mieć nie będę:(.Co do tego trio gastro-celebrytów,nie sposób sie z Tobą nie zgodzić.Ale pan O…ma poczucie humoru i dystans do siebie,więc mogę go strawić.Natomiast pani G…to jakaś pomyłka łączenie jej z gotowaniem.Raczej wciela się w rolę dyżurnej sprzątaczki poskich restauracji.I ten autolans!!!Szkoda gadać.Natomiast Pan Adam to po prostu Firma-i to najlepsza.Odkurza stare polskie przepisy.o dziwo bez żadnego zadęcia.Lubię jak przed gotowaniem delikatnie muska palcami kawałek surowego mięsa,albo ryby,jakby oddawał im szacunek,albo dziękował za “przybycie”.Co klasa to klasa!!!

  135. Kuchenny poradnik emailowy – doskonały pomysł.Cieszę się, że miałam możliwość korzystania Rafale z Twoich porad i przepisów.Dowiedziałam się z niego wielu ciekawych rzeczy. Polecam go oczywiście wszystkim moim znajomym z prawdziwą przyjemnością. Pozdrawiam , dziękuję i życzę wielu sukcesów.:) Mariola

  136. Bardzo fajnie było od ciebie otrzymywać ciekawe przepisy i dobre rady na temat kuchni. Zawsze mam problem z wymyślaniem ” co tu jeszcze moim milusińskim ugotować i w jaki sposób przyrządzić danie?…”, więc przyznaję się, że często korzystałam z twoich pomysłów i moim domownikom wyszło to na dobre. Pa pozdrawiam i dziękuję

  137. misiafaraona

    Poradnik fajny będzie pod warunkiem gdy poprawisz błędy. To co napisałes o mozareli makaronach ;)

  138. Bardzo dziekuje za przesyłane emaile,okazały sie bardzo przydatne.Oczywiscie czekam na kolejne i te o wypiekach tez.Pozdrawiam i zycze Wesołych Swiat.

  139. Witaj Rafale,
    Bardzo Ci dziękuję za porady, które otrzymywałam od Ciebie. Napisane jasno i prosto bez “napuszonej” otoczki :) Niektóre porady znałam już wcześniej ale wielu nie i bardzo się mi przydały. Także parę Twoich przepisów już wypróbowałam np. na pastę z wędzonych szprotek. Jest pyszna do chleba, zwłaszcza własnego wypieku, bo taki właśnie robię.
    Bardzo chętnie będę zaglądała na Twojego bloga.
    Pozdrawiam i życzę wielu sukcesów.
    Korzystając z okazji, że piszę tutaj tuż przed Wigilią, życzę Tobie i całej Rodzinie spokojnych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia oraz szczęśliwego Nowego Roku 2013.
    Basia

  140. Dziękuję za wszystkie darmowe porady.Przeważająca część stanowiła dla mnie nowość. Kilka przepisów zrealizowałam natychmiast np. pomidorki koktajlowe wrzuciłam do słoika z wodą po ogórkach konserwowych. Pychotka.
    Dziękuję kreatywny Rafale. Duże brawa za odważne eksperymentowanie.

  141. Anna Wetulani

    Witam Rafale!
    Zamówiłam newsletter i nie zawiodłam się. Bardzo podobają mi się Twoje przepisy i komentarze dot. potraw, przypraw i gotowania.Jestem alergikiem.Mam problem a konserwantami dodawanymi do żywności. Ważne dla mnie są Twoje porady i opinie.Alergia pokarmowa jest w mojej ocenie jedną z najgorszych jej odmian, dlatego tak ważne są informacje,które otrzymywałam.Wszystko praktycznie muszę zrobić sobie sama,np.musztardę,majonez,curry,mięso(ale to jem rzadko).Myślę zatem,że przydałoby się mieć przepisy lub uwagi jak zrobić tego typu dodatki do żywności.Dziękuję za wszystkie nadesłane do tej pory informacje i niecierpliwie czekam na następne.
    Serdecznie pozdrawiam
    Ania

    1. Aniu, problem alergii w ogóle jest kłopotem powszechnym. Ja sam zauważyłem u siebie, że w pewnych okolicznościach występuje u mnie lekki objaw alergii na pyłki brzozy kiedy jem produkty zbożowe (niejednokrotnie to prowokowałem). Niestety, wszystko sprowadza się to naszego “naturalnego” sposobu jedzenia – czyli samodzielnego jego przygotowaywania, od podstaw po efekt końcowy. Co jest niewątpliwie kłopotem w naszych zabieganych czasach – ale jak widać – większość organizmów nie akceptuje innych postaci pożywienia.

  142. Panie Rafale, dziękuję za poradnik. Jest świetny. Zapisałam sobie wszystkie porady i będę do nich sięgać w razie potrzeby.Oczywiście jest wiele takich, które znam, bo już mam troche lat i całe życie prowadze domową kuchnię. Są jednak takie , o których nie słyszałam. Teraz zaś wspomagam swoje prace w kuchni doskonałym pomocnikiem jakim jest Thermomix. Właśnie robię swój majonez, musztardę i wiele , wiele innych dań bez dodatków chemicznych. Szkoda tylko, że tak późno zaczęłam bo zanim nie miałam thermomixa , to kupowałam mnóstwo półproduktów , żeby szybciej przygotowac obiad bądź jakieś przyjęcie . niestety wszystkie one zawierają szkodliwe dla zdrowia dodatki.Jednak ciągle mało ludzi wie co je i jak bardzo szkodzi własnemu zdrowiu. Dziękuję za Twoja bezinteresowność i ciągle podziwiam za rozległa wiedzę.

  143. Witaj Rafale!!
    Bardzo dziekuje za tak wspaniałe porady i przepisy. Twój Poradnik jest ŚWIETNY.Otwiejąc poczte wypatruje Twoich porad i bardzo sie ciesze że juz sa.Dowiedziałam sie o wielu sprawach których nie miałam pojecia. Będe z utęskinieniem oczekiwała podobnych porad zwiazanych z wypiekami.
    Poradnik najlepszym przyjacielem…….w kuchni.
    Pozdrawiam Iwona

  144. Witaj Rafale,
    Twój poradnik jest rewelacyjny. Pisany przyjażnie i z wieloma super radami których nie znałam. Twoje przepisy które były dla mnie nowością wypróbowałam i wyszły idealne. Przede wszystkim smaczne. Bardzo żałuję że tak późno sie zapisałam. Jeśli masz pomysł na dlasze porady to proszę pisz i przesyłaj bo nie ma ciekawszych i pouczających listów jak te od Ciebie. Za to co do tej pory otrzymłam bardzo dziękuję i mam nadzieję że ciąg dalszy nastąpi.
    pozdrawiam Mirella

  145. Witam.
    Dziękuję za wszystkie maile z poradami. Podoba mi się sposób w jaki to wszystko opisujesz – bardzo przyjazny dla oka i ucha, a nawet dla podniebienia. Chciałbym jeszcze więcej …
    Pozdrawiam.

  146. Chcialabym bardzo serdecznie podziekowac za wszytskie emaile ktore otrzymuje.. Jest w nich kopalnia wiedzy .. dziele sie nimi z innymi. I mam nadzieje, ze tez sie zarejestruja u Ciebie Rafale. Robie sobie kopie z tego co mnie najbardziej intersuje i mam to w kuchni .. Zawsze z niecerpliwoscia czekam na Twoj email!!! Przesylam pozdrowienia z dalekiej Tasmani .. u nas jeszcze pelnia lata …a Tobie zycze rychlej wiosny- Basia

  147. Rafale, piszesz super poradnik, wiele cennych informacji podajesz w logicznej i przystępnej formie. Często potwierdzasz moje poglądy na odżywianie sprzeczne z utartymi opiniami. Mam nadzieję, że jeszcze wiele się od Ciebie nauczę, bo choć mam 60 lat ciągle się uczę czegoś nowego. Czekam na następne maile, pozdrawiam
    Jolanta

  148. Bardzo przyjazny i pelen konkretnych informacji poradnik.Dowiedzialam sie z niego bardzo ciekawych rzeczy o których wczesniej nie wiedzialam, a które napewno mi sie przydadza.Jest godny polecenia, nie tylko dla tych, którzy stawiaja pierwsze kroki w kuchni,ale rowniez dla tych, którzy mysla,ze o kuchni wiedza juz wszystko.Poradnik napisany jest w latwy, przyjemny dla oka sposób, dlatego szybko sie go czyta i latwo zapamietuje zawarte w nim informacje. Dziekuje za to, ze moge z niego korzystac i pozdrawiam serdecznie autora.

  149. Witaj Rafale! Twój poradnik jest dla mnie nieocenionym żródłem praktycznej wiedzy, której mi brakowało. Oczywiście nadal czekam na wiadomości od Ciebie. Pozdrawiam Cię serdecznie:)Stefan

  150. serdecznie dziękuję za porady, niektóre rzeczywiscie mi sie przydaly. niestety większość była dla mnie bezużyteczna z tego względu że jestem weganką i nie jadam żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. jeśli chodzi o teksty byly ciekawie napisane a dzięki akapitom łatwo się je czytalo dziękuję i pozdrawiam :)

  151. Porady, jakie dostaję są niezwykle pomocne. Niektóre znam ale o nich zapomniałam, niektóre są całkiem nowe dla mnie. Proszę o więcej!!!

  152. Z ciekawością czytam Twoje porady, niecierpliwie oczekuję na kolejne….wprowadzam je do naszego domowego menu oraz zmieniam podejście do zakupów.Książki postanowiłam sobie zakupić, ale proszę o kolejne informacje. Pozdrawiam serdecznie- nic nie zmieniaj – jest dobrze , zwięzło i na temat.

  153. Rafale!
    Bardzo lubię czytać Twoje teksty,bo są przejrzyste,konkretne i przydatne.A ja lubię konkret,a nie znoszę wodosłowia.Lubię też czytać Twoje uzasadnienia dlaczego coś się dzieje lub dlaczego dobrze jest zrobić coś tak ,a nie inaczej ( tutaj ukłon za Twą wiedzę chemiczną,tym głębszy,że pochodzi z cudownego zjawiska samouctwa,które-niestety!-zanika ).
    Jestem bardzo zainteresowana poradnikiem o wypiekach,bo może znajdę w nim przepisy na “słodkości” niskowęglowodanowe.Sama piekę biszkopt bez mąki,bo odkąd ograniczyłam węgle nie służy mi nic co z mąką.No i kruche z mąką migdałową.To dzięki Tobie ograniczyłam węglowodany,bo przeczytałam Twoje artykuły o tyciu,cholesterolu i chyba wszystko,co napisałeś na “ziołach i przyprawach”.Przy okazji zaliczyłam kilka książek na te tematy,czego skutkiem była zmiana całego stylu życia.Proszę pisać dalej,bo masz dar mówienia zrozumiale o rzeczach trudnych.

    1. Beato, bardzo się cieszę, zainteresowałem Cię niskowęglowodanowym sposobem żywienia. Jestem pewien (ale jak chcesz, możesz to potwierdzić), że zmieniło się nie tylko Twoje sampoczucie i zdrowie fizyczne, ale i kondycja psychiczna – to niewyobrażalne dla wielu osób, że jedzenie może “zmieniać w głowie”.

      Kolekcjonuję i testuję już przepisy na niskowęglowodanowe słodycze (dziwnie to brzmi :)) – jak tylko skończę cykl tekstów na temat tarczycy, a później nadciśnienia – powstanie poradnik o wypiekach.

  154. Poradnik bardzo interesujący, na piątkę. Niby wiadomo jak gotować posiłek, ale zwrócenie uwagi na jakiś szczegół, np. dobór mięsa, pozwoli uniknąć błędów. Podobnie jak np. uwaga, żeby nie kroić gorącego mięsa, bo stwardnieje. Pozdrawiam.

  155. Rafale – wielkie dzieki za otzrymywane rady i porady, są niezmiernie dla mnie i mojej rodziny bardzo cenne ,bo tyczą żywienia – a więc zdrowia . Bardzo raz jeszcze dziękuję ! . . .i czekam na więcej z niecierpliwością ! dzięki !

  156. Bardzo dobry poradnik: dotyczy to treści i formy przekazywania tj. konkretnie, krótko i ładnie-:)). Może tak je zbierzesz do kupy i wydasz w jednym opracowaniu?

  157. Dziekuje za maile,czytam je z duzym zainteresowaniem,duzym zaskoczeniem byly dla mnie ciekawostki o ziemniakach :) serdecznie pozdrawiam

  158. Dziękuję za przesyłane maile. Było w nich dużo cennych rad i podpowiedzi.
    Ja co prawda jestem gospodynią z wieloletnim stażem, ale kilka z nich mi się przydało.
    Rafale wyszukuj takie perełki i umieszczaj je na form, z pewnością wielu
    osobom przydadzą się. Jestem pełna podziwu pracy jaką w to włożyłeś.
    Przesyłam pozdrowienia

  159. chętnie czytam i przyznaję,że niektóre informacje są wyjątkowo cenne. Tematyka portalu zasługuje na wsparcie, jako budząca świadomość obywatelską w czasach które ośmielam się określić epoką terroru medialnego, będącego wodą na młyn producentów żywności spod znaku Monsanto, choć nie tylko.

  160. Gratuluje pomysłu.
    Twój poradnik o przyprawach z mojej strony będzie miał praktyczne zastosowanie ponieważ moja córka będzie otwierać prozdrowotną restauracjo-klinikę w Warszawie i uważam że Twoje porady są bezcenne

    1. Pani Hanno, w informacji o mnie i o serwisie napisałem jaka jest jego geneza powstania i jakiego rodzaju treści się na nim znajdują. Zarówno na stronie jak i na fanpage oraz w poradniku mailowym przekazuję te informacje, które w moim przekonaniu są ciekawe i wartościowe – dotyczy się to także rekomendacji książek czy innych publikacji lub narzędzi ułatwiających życie (lub gotowanie). Część z nich jest odpłatna, część nie. Na serwisie znajdują się także reklamy (obecnie wyłączone na pewien czas) ponieważ to one utrzymują stronę, hosting, transfer itd.
      Jeśli poczuła się Pani manipulowana to przepraszam, nie jest to moim zamiarem. Nie stosuję manipulacji w celu wymuszenia jakiejś reakcji na czytelniku – ani na swoich klientach jeśli chodzi o moje życie zawodowe i pracę. Przynajmniej nikt dotychczas mi tego nie powiedział ani nie dał poczuć.

  161. Witam,
    Dzięki za wszystkie konkretne ,praktyczne a przede wszystkim przydatne porady.
    Poranik o wypiekach pewnie też byłby udany znając Twoje zacięcie w temacie…:)
    Pozdrawiam:)

  162. Dziękuję za fajne porady. Fajnie, że są ludzie którzy myślą podobnie. Dowiedziałem się wielu dodatkowych i ważnych dla mnie informacji. Dzielę się nimi z moimi bliskimi i znajomymi. Mam pewne rozbieżne zdanie na pewne tematy jak np jedzenie pieczywa (ja tylko spożywam prawdziwe żyto bez dodatków pełnych ziaren innych zbóż) całkowicie wyeliminowałem pszenicę z naszego życia, co nie było łatwe na początku. Myślę, że w dzisiejszych czasach takie poradniki są niezbędne aby można było zdrowo i świadomie się odżywiać.
    Pozdrawiam Cię Rafale oraz wszystkich poszukujących zdrowego życia :)

  163. Z przyjemnością śledzę meile od Pana – dużo w nich prawdy i zdrowego rozsądku dziękuję i pozdrawiam Bogusia

  164. Poradnik jest O.K. choć raczej dla młodszych wiekiem, czy doświadczeniem “kucharek” i “kucharzy”:) Większość zagadnień była mi znana, choć muszę przyznać, że zebranie ich w jednym miejscu (folderze) ma niezaprzeczalne zalety (zawsze pod ręką). Nie musisz nic zmieniać. Nie jestem takim fanem gotowania jak Ty, bo kucharzenie dla jednej osoby jest często nieekonomiczne, choć niestety coś trzeba jeść:-)
    Życzę wytrwałości i wielu dalszych kulinarnych i nie tylko przyjemności.

  165. Właściwie wszystko zostało już powiedziane! Poradnik napisany przystępnym językiem, porady – cenne, a i fakt, że wszystkie te wiadomości można mieć zebrane w jednym miejscu – nie do przecenienia.POzdrawiam i czekam na kolejne nowinki.

  166. Informacje w poradniku bardzo przydatne. O wielu z nich nie wiedziałam. Porady na pewno bardzo przydają się w kuchni.

  167. Dzięki za maile są bardzo przydatne i oczekiwane :) Trzymaj tak nadal :)Pozdrawiam serdecznie i proszę o ciąg dalszy.

  168. Witaj Rafale. Dziękuję za sympatyczne i ciekawe e-maile. Wiedza cenna, przydaje się na co dzień. Dzięki Twoim poradom zmieniłam filozofię odżywiania i już widzę efekty (“odrzuciło” mnie od słodyczy:)i zmniejszyło łaknienie). Pomysł opracowania porad dotyczących wypieków jak najbardziej trafiony (już się cieszę). Chciałabym sama upiec chleb orkiszowy i turecki. Niczego nie zmieniaj. Jest super, a “zgredami” się nie przejmuj. Powodzenia. Pozdrawiam. Wdzięczna Lila.

  169. Panie Rafale. B. dziękuję za poradniki.Od wczoraj ,kiedy czytałam Pana strone,-moje myślenie uległo zmianie . B.Dziekuje i czekam na przepisy. Zyczę Panu aby wreszcie było zainteresowanie mądrymi poradami . Trzymam za Pana kciuki. Mocno!!!!

  170. Dziekuję, Rafale, za wszystkie maile z poradami i przepisami. Wiedz, że sporo rad było dla mnie nowych :) Wszystko napisane przystępnie i przejrzyście. Wszystko mi się podoba. Nic nie zmieniaj ! Gdybyś podjął temat “ciasta”, było by super ! Myslę, że nie byłabym jedyną zainteresowaną. Pozdrawiam ciepło :)

  171. Witam Panie Rafale. Odpowiadam na Pana pytanie- dla mnie lepiej jest “buszowac” po pańskich stronach -zawsze czegoś dobrego się dowiem niż czytac z poczty i póżniej gdzieś chomikowac.
    a czy myślał Pan aby utworzyc na stronach dział MOje Porady kuchenne?? Pozdrawiam.

  172. bardzo przydatne rzeczy które jak dla mnie początkującej sa bardzo przydatne a czy kolwiek mozna stworzyć coś na temat wypiekow moze jakiś przetworów

  173. Rafale, dziękuję C za przesyłanie mi niezbędnych w moim życiu porad dotyczących gotowania. Jestem z nich zadowolona i przyznam szczerze wiele rad uratowało mi nie raz smak samej potrawy. Nie musisz mi zmieniać żadnej koncepcji dotyczącej tych porad ponieważ wszystko jest odpowiednie wraz z Twoimi przepisami. Pozdrawiam!

  174. Nie wiem dlaczego, ale nie mogę się zapisać na darmowy poradnik. Nie dostaję e-maila, nawet w spamie go nie ma. Próbowałam już parę razy i nic z tego

  175. Witam, dziekuje za regularne porady. Wiekszosc z nich jest przydatna, niektore , ze wzgledu na moje poglady niestaty nie nadaja sie do wykozystania ( miedzy innymi uzywanie kuchenki mikrofalowej uwazam za bardzo szkodliwe). Mimo kilku niezgodnosci w naszym mysleniu bedzie mi milo w dalszym ciagu otrzymywac maile- chetnie je czytam, mimo ze nie wszystko jestem w stanie wykozystac- ale wiedziec warto :)Pozdrawiam serdecznie

  176. Rafale dziękuję bardzo za Twoje wspaniałe porady ,przeczytałam wszystko z wielkim zainteresowaniem na pewno przydadzą mi się na co dzień,a na wypieki będę niecierpliwie czekała.Mam wyciętą tarczycę i na co dzień borykam się z trudnościami jak wielu w podobnej sytuacji.Wyczytałam chyba wszystko co Pan napisał w tej kwestii nie mniej jednak nadal czuje pewien niedosyt wiedzy na ten temat,zwłaszcza konkretnej diety /jadłospis/ stosuję obecnie niskowęglowodanową ale waga jak zaczarowana stoi w miejscu.Pozdrawiam

  177. Dziękuję za wszystkie porady. Wiekszosc z nich jest dla mnie przydatna. Będzie mi miło w dalszym ciagu otrzymywac maile z ciekawymi poradami – chętnie je czytam, mimo ze nie wszystko jestem w stanie wykorzystac- ale warto wiedzieć jak najwięcej :)Pozdrawiam serdecznie-Elżbieta

  178. Dziękuję bardzo za wszystkie maile, są bardzo przydatne. Oczekuję następnych z góry dziękuję. Zygmunt

  179. Bardzo dziękuję za wszystkie maile i proszę o więcej.Chciałabym zakupić te cenne książki.Czy w księgarni można kupić?A lepszy byłby ebook.Mieszkam za granicą i cenna dla mnie każda informacja.Z góry serdecznie dziękuję.Pozdrawiam.

  180. Drogi Rafale,dziękuję ci za”otworzenie mi oczu”.Miałam problem,lekarze nie mogli pomóc albo nie chcieli więc szukałam pomocy w internecie.Na szczęście trafiłam na twój artykuł i zaczęłam” myśleć”.Mam dopiero jedną twoją książkę przeczytaną i nie wszystkie jeszcze tytuły w internecie wraz z komentarzami.Dziękuję ci ,że chciałeś podzielić się wiedzą z innymi,to rzadka cecha.Rafale maile,które mi wysyłałeś są bardzo użyteczne.Wypieki uwielbiam ale jeśli mógłbyś wydać książkę tylko dla początkujących,którzy tak jak ja nie jedzą żadnego pieczywa,mąki, ziemniaków,ryżów,kasz,makaronów,cukrów,słodzików(używam stewię),nabiału(tylko masło klarowane),olei(tylko oliwa z oliwek).I teraz, do śniadania i za sześć godzin obiadu zjeść słodki,smaczny wypiek,jakbyś mógł napisać książkę z przepisami,byłbyś mistrzem.Wiem,że dobrze się mówi ale ty masz wiedzę,dobry smak,lubisz gotować i myślę,że tylko tobie może się to udać.Jest dużo takich ludzi jak ja,którzy nie mają dość czasu na gotowanie,a książka byłaby wybawieniem.Nie wiem czy zostanę dobrze zrozumiana więc proszę cię o odpowiedź.Tutaj lub na maila.Za miesiąc napiszę więcej,jak mój organizm się przystosował po trzynastu latach niszczenia go.Po trzech tygodniach jestem zadowolona i to dzięki tobie Rafale.Jeszcze raz serdecznie ci dziękuję.Pozdrawiam.

  181. Jestem bardzo zadowolona, ze kiedyś przez przypadek trafiłam na Pana artykuły, a potem zgłosiłam chęć przysyłania na moją pocztę tych mega ciekawych informacji. Czyta się je tak przyjemnie. Ma Pan wyjątkową lekkość i jasność tłumaczenia pewnych wydawałoby się skomplikowanych w tytule tematów dot. poszczególnych chorób i nie tylko. Czekam na więcej i zachęcam wszystkich do czytania.Dziękuję i pozdrawiam.

  182. Witam Panie Rafale !
    Pana poradnik jest świetny!
    Przez przysyłane przez Pana wiadomości wiele dowiedziałam się o zdrowym żywieniu, kuchni, domowych sposobach. Porady te na pewno przydadzą mi się w codziennym życiu.
    Myślę, że nic nie powinien Pan zmieniać w nadsyłanych mailach, bo są ciekawe i przydatne :)
    Dziękuję.

  183. Krystyna Golkowska

    Witaj Rafale poradnik mi sie bardzo podoba i korzystam z Twojej wiedzy .pozdrawiam

    Rafale bardzo interesujace sa t

  184. Dzięki Rafale za przydatne rady, ciekawostki, spostrzeżenia. Bardzo fajnie czyta się Twój przewodnik! Oczywiście z niecierpliwością czekam na ciasta :)

  185. Jestem na żywieniu optymalnym(około 12 lat). Żywienie to polega na zachowaniu proporcji między białkiem,tłuszczem i węglowodanami.Wszystkie choroby na które wcześniej chorowałem minęły. Z Pana porad korzystam np:przy doborze zdrowej żywności-ostatnio taką poradą była informacja o szkodliwym wpływie za zdrowie ziemniaków z niekorzystnymi zmianami , które w nich wystąpiły. DZIĘKUJĘ.

  186. Bardzo dziękuję za dobre i przydatne rady. Również styl podania informacji jest bardzo przyjazny i otwarty. Życzę sukcesu i pozdrawiam serdecznie!

  187. Dziękuję, dla mnie super porady, niektóre znałam np. o syropie z cebuli, niektóre są całkiem nowe, niektóre testuję w swojej kuchni. Temat wypieków ciekawy. Pozdrawiam i czekam na kolejne maile.

  188. Rafale, Twój poradnik jest napisany tak sympatycznie, że usmiecham się czytając. I tak ciekawie, jak Twoje artykuły. Martwi mnie, że mogę się uzależnić ;).
    Z pewnością przyda się mniej doświadczonym w kuchni osobom, ale nawet kuchenne wygi znajdą w Twoich radach coś, o czym dotąd nie wiedzieli albo nie pomyśleli.

  189. Bardzo, bardzo dziękuję za podsyłane porady. Dowiedziałem się wielu pomocnych trików kuchennych, kilka już spróbowałem!
    Chętnie poczytam kolejne, np. o wypiekach :)

  190. Dziękuję ślicznie za cenne informacje.Interesuje się zdrowym odrzywianiem,zdrowym trybem życia,dlatego Pana informacje są super,np.temat ziemniaków był dla mnie bardzo interesujacy,temat”maslo czy margaryna”również.Napisane informacje są zrozumiałe,przejrzyste.Także Ślicznie Dziękuję i czekan na nowe bezcenne informacje.
    Dziękuję i Pozdrawiam.

  191. Bogusław Warturek

    Witam

    To jest świetny poradnik i z rossądnymi radami które sa bardzo rzeczowo ujęte do rozwiązywania problemów, które z pewnością spotykają każdego w kuchni, ale nie tylko. Ciekawe pomysły, sugestie i bezcenne wskazówki. O wielu rzeczach nawet nie miałem pojęcia, a dzięki Panu i poradnikowi S.O.S,wiem dużo więcej i z miłą chęcią wykorzystuję tę wiedzę codziennie.
    Dalszego wykorzystania tej wiedzy przekażę moim dzieciom i wnukom a Panu Rafałowi życzę wielu sukcesów.
    Z wyrazami szacunku i serdecznymi pozdrowieniami
    WARTUREK

  192. Rafale, dziękuję za przesyłane e-maile. Były sympatyczne, przyjazne, a rady łatwe do zastosowania. Dzięki. Znalazłem w nich sporo informacji, których nie znałem, a które na pewno wykorzystam. Cenne byłyby uwagi na temat odżywiania się osób chorych na cukrzycę i nadciśnienie – dwie współczesne plagi. Czekam na następne z ciekawością. Serdecznie pozdrawiam.
    Wiesiek

  193. Witam

    Bardzo dziekuje za otrzymane maile ,ktore sa bardzo ciekawe i dla mnie czesto przydatne.Ciekawią mnie przepisy z kuchni staropolskiej …moze inspiracja dla Ciebie?
    Czekam na nastepnie nowinki i ciekawostki kulinarne
    Pozdrawiam
    Teresa

  194. Dziękuję za bardzo cenne porady kulinarne , a także zdrowotne . Stosuje je w codziennym życiu i gospodarstwie domowym . Bardzo cenię sobie Twoje doświadczenie i chęć dzielenia się z ludzmi swoimi cennymi wiadomościami
    Pozdrawiam i życzę dalszych owocnych wpisów

  195. Dziękuję za dotychczasowe porady. Część z nich znałam, ale dowiedziałam się też nowych rzeczy. Są one przekonywujące i na pewno będę je stosować. Uważam, że w poradniku nic nie trzeba zmieniać, wystarczy utrzymać go w tej samej formie. Gratuluję dobrego pomysłu.

  196. Wypiekami też się zajmuję. Jeżeli więc porady na ten temat będą utrzymane na dotychczasowym poziomie to chętnie z nich skorzystam.
    Pozdrawiam……

  197. Witam!
    Bardzo ciekawe porady. Kuchenna pomoc w wielu przypadkach :-)Łatwo i przystępnie napisane rady z których można często korzystać. Wiele ciekawostek. Oby tak dalej. Temat – Wypieki też może być przydatny.
    Dziękuję za dotychczasowe porady i pozdrawiam.

  198. poradnik super wiele cennych rad styl dobry i zrozumiały
    a poradnik z wypiekami też będzie mile widziany- pozdrawiam

  199. Poradnik jest świetny. Mimo, że gotowanie to moja pasja, a poradniku znajduję porady, o których nie wiedziałam. Jest bardzo przydatny i pisany świetnym stylem, prostym, zrozumiałym a zarazem kunsztownym. Czyta się z przyjemnością. Autor ma wewnętrzne poczucie humoru, więc porady czyta się z uśmiechem na twarzy. Przyjazny i bardzo prozdrowotny poradnik, gratulacje, a o poradnik z wypiekami bardzo proszę i czekam z niecierpliwością. pozdrawiam

  200. Jestem bardzo zadowolona z Twojego poradnika, bo piszesz w nim o roznosciach, sa porady o ktorych nie wiedzialam , jak dla mnie to troszke wiecej o ziolach i ich wykorzystaniu w kuchni jak i leczeniu zdrowotnym , dziekuje i pozdrawiam serdecznie

  201. Twój poradnik wiele mnie nauczył.Duzo informacj bardzo przydatnych i świetnie napisanych.Dla każdego bez względu na płeć.. Korzysta z nich moją mamą tata,brat a nawet babcia choć myślałam że ona już wszystko wie:)
    J3st nieoceniony i nigdy z niego nie zrezygnuje. Czekam z niecierpliwością na kolejne. Pozdrawiam!

  202. Panie Rafale!
    Pana strona jest perfekcyjna pod każdym względem.Nie jest to kurtuazja z mojej strony lecz uznanie dla Pana wiedzy z wielu dziedzin, bez której nie byłoby możliwe tak dogłębne analizowanie poszczególnych tematów.Osobiście nie widzę powodów do zmian czy uzupełnień, gdyż Pana Poradnik biegnie z duchem czasu aktualnej wiedzy.
    Pyta Pan o poradnik w zakresie wypieków – osobiście bardzo chętnie będę go “śledzić” jeśli powstanie. Serdecznie dziękuję za maile, pozdrawiam J.Sz

  203. Chciałam bardzo podziękować za ten wspaniały poradnik,jak i za następne porady.Bardzo dużo się dowiedziałam wspaniałych rzeczy przydatnych w kuchni jak i w codziennym życiu.Człowiek uczy się całe życie,a tak by się wydawało,że mając swoje lata prawie na wszystkim się znamy.Wspaniale,że ktoś taki jak Ty udostępnia nam swoją wiedzę i doświadczenie.Jeszcze raz dziękuję.Pozdrawiam

  204. Dorzucę swoje 3 grosze – Rafale, nie otrzymałam od Ciebie żadnej informacji, która byłaby nieprzydatna. Oprócz tego wszystko, co rozbierasz na czynniki pierwsze jest ciekawie, nieraz dowcipnie, innym razem bardzo praktycznie opisane. Dziękuję Ci za to. Ułatwiasz mi życie w kuchni, przekazujesz niezmiernie ciekawe informacje, dzielę się nimi z sąsiadkami, rodziną. Bardzo Ci za to dziękuję. Nie mam pomysłu, żeby cokolwiek zmieniać, dodawać… Czego nie wiem bezpośrednio, no to w komentarzach odpowiadasz.

  205. Dzień Dobry Panie Rafale!
    Poradnik i strona jest dla mnie bardzo przydatna,jest też wspaniałym źródłem informacji.Dziękuję Rafale za tą subskrybcje.Pozdrawiam serdecznie

  206. Rafale, bardzo dziękuję za poradnik. Buty natychmiast wyczyściłam cebulą, genialne!!!!! Wiele wskazówek zapisałam. ale, przyznam szczerze, ponieważ jadam raczej wegetariańsko, niektóre porady tylko “omiotłam”;-) wzrokiem. Wiele porad jest super, wiele znałam… Bardzo dziękuję.

  207. Fajny poradnik, napisany z zaangażowaniem. Znane sprawy, ale dowiedziałam się kilku nowych rzeczy. Zmieniłabym podkreślanie słów gwiazdkami. Nie lubię też zwrotu “Justyno”, ale to poprawne, więc się nie czepiam.

  208. Witam Rafale ☺dziękuję za świetne porady,niektóre znałam a w większości dopiero poznałam co ułatwia pracę w kuchni. Ale nawiązując do tego co mówiłeś o rozszerzeniu jadłospisu pod kątem co z czym łączyć białka węglowodany tłuszcze ☺jeśli jest to możliwe to proszę przedstaw kilka zestawów takich posiłków np.śniadanie, obiad ☺dziękuję za wszystkie porady i pozdrawiam serdecznie ☺

  209. Drogi Rafale,
    Bardzo Ci jestem wdzięczna za Twoje porady. Pomimo dojrzałego wieku (56 lat)jestem kompletnym ignorantem w porównaniu z tobą. W kuchni i w życiu cenię łatwiznę. Dzięki Tobie życie robi się jeszcze prostsze i przyjemniejsze. NAprawdę doceniam Twoją pracę i jeszcze raz dziękuję za przesyłane maile.
    Pozdrawiam serdecznie

  210. Witam serdecznie.
    Bardzo dziękuję za poradnik. Fantastyczny zbiór informacji. Jestem pod wrażeniem poradnika, zwłaszcza, że rozszerzyłam swoją wiedzę. Dziękuję raz jeszcze.

  211. Witaj Rafale,
    Dziękuję za przesyłane porady.Niektóre z nich są mi znane ale czasami się o pewnych rzeczach zapomina i dzięki Twoim mailom mam wszystko w jednym miejscu i ułatwia mi szukanie pomocy.Poza tym zazdroszczę ludziom talentów kulinarnych,umiejętności komponowania smaków,a przede wszystkim wymyślania nowych potraw.Krótko mówiąc podziwiam ludzi,którzy otworzą lodówkę i już wiedzą co przyrządzić.Dla mnie zawsze największym problemem jest – Co zrobić na obiad,na kolację czy na jakieś spotkanie towarzyskie i wierzę,że znajdę to wszystko w Twoich poradach i przepisach.Pozdrawiam – Marieta

  212. Dziękuję za przesyłanie porad. Dla takiej kulinarnej nogi jako jo to jest wiele fajnych informacji.
    No i ten brak czasu. Ale nie ma przypadków. A mój siwy pesel niejako zmusza mnie ale też tego
    chcę, żeby jedzonko był i smaczne i zdrowe. Nie żyje się po to, żeby jeść, je się po to żeby żyć.
    ZDROWO. Serdecznie dziękuję za już i czekam na dalsze. Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.