Nasturcja

Najczęściej spotykałem ją na balkonach mieszkańców bloków. Dość charakterystyczna w okresie kwitnienia – ma płaskie liście z żółtozielonymi żyłkami i czerwone, żółte albo pomarańczowe kwiaty w kształcie trąbki. Dlaczego tak mnie zaciekawiła?

W kuchni

Przez… sos tatarski. Zarówno liście jak i pączki mają bardzo silny pieprzowy aromat i można ich dodawać do past kanapkowych bazujących na twarogu i maśle. Jajka w liściach nasturcji wyglądają pięknie i rewelacyjnie smakują. Ale ja jadłem młode nasiona, posiekane i dodane do klasycznego sosu tatarskiego – coś niesamowitego! Liście traktuje się jako środek skutecznie pomagający w zaziębieniach – jeśli ktoś na nie zapadnie latem.

A na balkonie

Warto mieć choć jedną nasturcję wśród balkonowych roślin. Przyciągają one jakieś takie owady których larwy żywią się mszycami.

close

Dołącz do 575 subskrybentów!

Zapisz się na mój darmowy kurs emailowy a dowiesz się między innymi:

Ebook dla Ciebie
Ebook dla Ciebie

  • jak w sklepie odróżnić trujące ziemniaki od dobrych?

  • co gotować w domu, żeby oszczędzić czas

  • czemu podwyższony cukier jest większym problemem niż cholesterol?

  • które choroby możesz wyleczyć albo złagodzić dietą?

Dodatkowo otrzymasz bezpłatnie ebooka "52 skuteczne psychorady", który ułatwi Ci wpływanie na ludzi i lepsze życie!

1-2 maile w tygodniu pełne informacji, wskazówek i ciekawostek dotyczących jedzenia, gotowania i zdrowia.

close

Dołącz do 575 subskrybentów!

Zapisz się na mój darmowy kurs emailowy a dowiesz się między innymi:

Ebook dla Ciebie
Ebook dla Ciebie

  • jak w sklepie odróżnić trujące ziemniaki od dobrych?

  • co gotować w domu, żeby oszczędzić czas

  • czemu podwyższony cukier jest większym problemem niż cholesterol?

  • które choroby możesz wyleczyć albo złagodzić dietą?

Dodatkowo otrzymasz bezpłatnie ebooka "52 skuteczne psychorady", który ułatwi Ci wpływanie na ludzi i lepsze życie!

1-2 maile w tygodniu pełne informacji, wskazówek i ciekawostek dotyczących jedzenia, gotowania i zdrowia.

1 komentarz do “Nasturcja”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.