Stefanka – przepis na deser

Kolejny przepis na szybki i pyszny deser otrzymałem od Katarzyny. Ona również napisała mi go zaraz po tym, gdy otrzymała mój „blok czekoladowy” w darmowym poradniku „S.O.S. w Kuchni”. Przepis wykorzystałem, o czym piszę na samym końcu i tam również moja opinia na jego temat. A teraz – oto co napisała Katarzyna:
„Moim szybkim i ulubionym deserem jest Stefanka :) Warunek: musi być schłodzona. Wtedy smakuje wyśmienicie :)”

Oto w jaki sposób należy przygotować niesamowicie smaczną i prostą w wykonaniu „Stefankę”:

Ciasto i masa – Składniki

• 1 litr mleka,
• 1 szklanka kaszy manny,
• 1 szklanka cukru,
• 1 kostka margaryny,
• 3 łyżki kakao,
• 1 zapach rumowy,
• 5 paczek herbatników.

Przygotowanie

1. Mleko, margarynę i cukier zagotować.
2. Następnie po trochu wsypywać kaszę manną, cały czas mieszając.
3. Gdy masa zgęstnieje, wsypać do niej kakao i wymieszać.
4. Blachę wyłożyć herbatnikami, wylać na nie gorącą masę.
5. Na wierzch masy ułożyć herbatniki, lekko je uciskając.

Polewa – Składniki

• 0,5 kostki margaryny,
• 0,5 szklanki cukru pudru,
• 2 – 3 łyżki kakao,
• 2 łyżki gorącej wody.

Przygotowanie

1. Margarynę rozpuścić, zdjąć z ognia, wsypać do niej cukier puder i kakao.
2. Wlać gorącą wodę i mieszać, aż polewa zacznie gęstnieć.
3. Polać nią całą powierzchnię ciasta, rozprowadzając ją np. szerokim nożem.

Tak przygotowany deser należy wystudzić, a później umieścić w lodówce do całkowitego wychłodzenia.

Palce lizać!

Zrobiłem „Stefankę” Katarzyny w zeszłym tygodniu. Przyjechały do mnie dzieci brata, więc była okazja, żeby mogły mi pomóc przy jej przygotowaniu (to dla dzieci ogromna frajda :)). Układały herbatniki i… wylizywały polewę z garnka niesamowicie się przy tym brudząc. Po schłodzeniu Stefanka nabrała innego, pełnego, rumowego smaku. Kiedy ją robiłem, miałem lekkie opory, czy dzieci będą chciały jej spróbować, bo grysik (kasza manna) nie kojarzył im się zbyt dobrze. I wiecie co? Byłem w szoku – zajadały chwaląc ten deser bardziej niż lody, które jadły po południu! Polecam z całego serca dla dzieci i dorosłych! Następnym razem spróbuję dodać kieliszeczek cherry lub koniaku :)

Jeżeli przepis Katarzyny na Stefankę Ci się spodobał, a samo dzieło tak samo Ci smakowało – to zostaw na dole swój komentarz. Poproszę Katarzynę, aby odpowiedziała na wszystkie uwagi związane z wykonaniem tego deseru :) Smacznego!

Ściągnij darmowe fragmenty!

Przyprawy do każdej potrawy	Gotowanie jest proste!	Jak przygotować perfekcyjne przyjęcie?	Zdrowe odżywianie i jego sekrety
Ja już wiem że przyprawy są magią w kuchni. Poznaj sprawdzone przepisy na ich wykorzystanie! 103 strony tylko za 9,97 zł	Grzegorz Ostrowski, twórca serwisu MniamMniam.pl na 290 stronach pokaże Ci że gotowanie jest na prawdę proste! Wszystko tylko za 14,90!	Małgorzata Gajda nie powie Ci, tak jak Grzegorz - co ugotować - ale jak sprawić żeby goście byli zawsze zadowoleni! Drobne sekrety i ważne porady - tylko 19,97 zł	Poznaj je! Sergey Karpov pokaże ci jak jeść i co jeść aby żyć zdrowo i cieszyć się pełnią życia w każdym wieku! Tylko 19,97 zł
Kliknij w okładki i ściągnij DARMOWE fragmenty tych e-booków ZANIM je kupisz! A jeżeli Ci się nie spodobają - otrzymasz ZWROT pieniędzy! Na Prawdę Warto!