Co można zrobić z łopatki wieprzowej?
Łopatka wieprzowa to jeden z bardziej popularnych gatunków mięs w Polsce. Wynika to nie tylko z odwiecznej popularności wieprzowiny w naszym kraju, ale także z ceny – która jak na razie oscyluje pomiędzy 9-14 zł za 1kg. Choć to dobre mięso, to wiele osób go unika wychodząc z założenia, że nadaje się tylko na mielone albo gulasz. W rzeczywistości, z… Czytaj dalej »Co można zrobić z łopatki wieprzowej?